O macarrão instantâneo é um alimento muito popular, pois é prático, rápido de preparar e barato. E entre as variedades de macarrão instantâneo, o miojo de ovo é um dos mais consumidos pelos brasileiros. E cada porção de 1 oz (28g) de miojo de ovo (enriquecido, cozido) contém aproximadamente 39 calorias.

Apesar de ser uma opção rápida e fácil de preparar para muita gente, muitos especialistas alertam para o consumo excessivo de miojo, especialmente em crianças, adolescentes e pessoas com dieta restritiva e/ou com problemas de saúde.

A primeira questão é a adição de sódio presente nesses alimentos, que é um grande vilão para a saúde do coração. Uma porção de miojo de ovo contém cerca de 650mg de sódio, que é mais da metade do limite diário recomendado para os adultos (1.500mg). O sódio em excesso provoca pressão alta, acelera o envelhecimento do coração e aumenta o risco de doenças cardiovasculares, como o infarto.

Outro problema é a falta de nutrientes importantes no miojo. Apesar de ser enriquecido com vitaminas e minerais, o macarrão instantâneo não é uma boa fonte de proteínas, fibras e micronutrientes. Para uma dieta equilibrada, é necessário variar os alimentos, consumindo frutas, verduras, carnes, ovos, leguminosas, entre outros.

Além disso, o miojo de ovo contém também gorduras trans, que são prejudiciais à saúde. Esse tipo de gordura é encontrada em alimentos industrializados, como biscoitos, salgadinhos, margarina, entre outros. O consumo excessivo de gorduras trans aumenta o risco de colesterol alto, doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade. Portanto, é importante evitar esses alimentos ou consumi-los com moderação.

Para quem não abre mão do miojo de ovo, é importante ressaltar que é possível torná-lo mais saudável. Uma dica é adicionar vegetais, como brócolis, cenoura, couve-flor, entre outros, e uma proteína magra, como frango desfiado ou ovos. Dessa forma, é possível obter uma refeição mais completa, nutritiva e saborosa.

Outra dica é reduzir a quantidade de sal presente no tempero do miojo e adicionar especiarias, como ervas finas, orégano, pimenta, entre outras. Assim, é possível diminuir a quantidade de sódio, sem comprometer o sabor do prato.

Por fim, vale lembrar que o miojo não deve ser a única fonte de alimentação. Ele deve ser consumido com moderação, como uma opção rápida e prática para refeições em momentos de emergência. Mas, para uma dieta equilibrada e saudável, é necessário variar os alimentos, consumindo uma variedade de nutrientes, para garantir uma boa saúde e qualidade de vida.

Vou ganhar peso se consumir 1 Oz Miojo de Ovo (Enriquecido, Cozido)?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Oz Miojo de Ovo (Enriquecido, Cozido)?

Você consumiu 1 Oz Miojo de Ovo (Enriquecido, Cozido) produtos contendo 39 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Oz Miojo de Ovo (Enriquecido, Cozido) está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 39 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 1 Oz Miojo de Ovo (Enriquecido, Cozido) estão listados abaixo.