O fígado, também conhecido como "iscas", é uma das partes mais apreciadas do boi, galinha e outras carnes. Este alimento é rico em nutrientes, especialmente em ferro, vitamina B12 e folato.
Uma das grandes vantagens do consumo de fígado é a sua baixa quantidade de calorias. Cada 100 gramas deste alimento contém em média 123 calorias, o que o torna uma opção saudável e muito benéfica para quem busca manter um estilo de vida saudável.
O fígado também é uma fonte rica de proteínas, contendo cerca de 21 gramas por porção de 100 gramas. As proteínas são importantes para a construção e reparação de tecidos do corpo, e são essenciais como parte de uma dieta equilibrada.
Outro nutriente importante presente no fígado é o ferro. Uma porção de 100 gramas deste alimento contém cerca de 15% da quantidade diária recomendada de ferro. O ferro é essencial para o transporte de oxigênio para as células do corpo, e sua deficiência pode levar ao desenvolvimento de anemia.
Além disso, o fígado também é rico em vitamina B12, um nutriente essencial para a saúde do sistema nervoso e do coração. Uma porção de 100 gramas de fígado contém cerca de 200% da quantidade diária recomendada de vitamina B12.
Porém, é importante lembrar que o fígado também pode ser fonte de colesterol e gorduras saturadas, o que pode levar a problemas de saúde se consumido em excesso. Por isso, é recomendável que o consumo de fígado seja moderado e parte de uma dieta saudável e equilibrada.
O fígado também é muito versátil na cozinha, podendo ser preparado de diversas formas, como grelhado, cozido, em molhos ou ensopados. Ele pode ser combinado com outras proteínas, como frango, carne de porco ou peixe, ou consumido como único prato principal.
Em resumo, o fígado é uma opção nutritiva e saudável para aqueles que buscam uma dieta balanceada e rica em nutrientes. Entretanto, é importante lembrar que o consumo deve ser moderado e parte de uma refeição equilibrada. Não deixe de incluir o fígado em seu cardápio e aproveitar todos os benefícios deste alimento rico em nutrientes essenciais.
Valores Nutricionais de 100 g Fígado (Iscas)
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 123 kcal |
Gordura (g) | 5 g |
Carboidratos (g) | 6 g |
Proteína (g) | 20 g |
Quebra de calorias: 30% gordura, 16% carboidratos, 54% proteína
Vou ganhar peso se consumir 100 g Fígado (Iscas)?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 100 g Fígado (Iscas) vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 100 g Fígado (Iscas). Como você pode ver no topo, o produto 100 g Fígado (Iscas) contém 123 calorias. 100 g Fígado (Iscas), que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 100 g Fígado (Iscas) não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 100 g Fígado (Iscas) em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 100 g Fígado (Iscas) não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 100 g Fígado (Iscas)?
Você consumiu 100 g Fígado (Iscas) produtos contendo 123 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 100 g Fígado (Iscas) está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 123 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 20 MinuAndar
- 9 Minu Corre
- 17 Minu Ciclo
- 12 Minu Nadar
* Você queimará 123 calorias depois de praticar um dos esportes acima.