Babaganush é um patê de berinjela muito popular no Oriente Médio, que tem conquistado o paladar de pessoas em todo o mundo. O prato é feito com berinjela, tahine, azeite, limão e alho, e tem uma textura suave e sabor intenso. Em apenas sete colheres de sopa (70 g), o babaganush tem 87 calorias, o que significa que é uma opção saudável para quem quer comer algo delicioso sem culpa. Neste artigo vamos explorar os benefícios do babaganush para a saúde e algumas dicas para incluir o patê em sua alimentação.
1. Baixa em calorias e gordura
Babaganush é uma opção saudável para quem quer perder peso ou simplesmente comer de forma mais equilibrada. Com apenas 87 calorias em sete colheres de sopa, o patê é uma alternativa de baixa caloria aos patês à base de queijo e maionese. Além disso, o babaganush contém pouca gordura, o que o torna uma escolha ideal para quem quer manter seus níveis de colesterol sob controle.
2. Fonte de antioxidantes
Uma das principais propriedades do babaganush é que ele é rico em antioxidantes. A berinjela contém antocianinas, flavonoides e outras substâncias antioxidantes que ajudam a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres. Esses compostos têm um papel importante na prevenção do câncer e outras doenças crônicas.
3. Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares
A berinjela é um alimento rico em fibras, o que ajuda a controlar o nível de açúcar no sangue e os níveis de colesterol. Além disso, o babaganush contém azeite de oliva, que é uma fonte de gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração. O consumo de gorduras monoinsaturadas pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como derrame e ataques cardíacos.
4. Beneficia a saúde do cérebro
O tahine, um dos ingredientes do babaganush, é feito a partir de sementes de gergelim e é uma excelente fonte de vitamina E, um antioxidante que ajuda a proteger a saúde do cérebro. Alguns estudos sugerem que a vitamina E pode reduzir o risco de demência e doença de Alzheimer em idosos.
5. Pode ajudar a controlar a pressão arterial
O alho é um ingrediente muito utilizado no babaganush por causa de seu sabor e seus benefícios à saúde. O alho contém compostos que podem ajudar a controlar a pressão arterial e reduzir o risco de doenças cardíacas. Além disso, o alho tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir o risco de doenças crônicas.
Agora que você sabe os benefícios do babaganush para a saúde, aqui vão algumas dicas para incluir o patê em sua alimentação:
1. Sirva com pão integral ou legumes picados
O babaganush é uma ótima opção para servir como um aperitivo saudável. Você pode servir com pão integral, biscoitos integrais ou legumes picados. Isso tornará o seu lanche mais nutritivo e saudável.
2. Use como molho para saladas
O babaganush tem um sabor intenso e delicioso e pode ser usado como molho para saladas. Você pode adicionar um pouco de azeite de oliva, limão e algumas ervas para fazer um molho ainda mais saboroso.
3. Utilize como cobertura de um prato quente
O babaganush também pode ser usado como cobertura de um prato quente. Experimente colocar uma colher de sopa em um prato de frango grelhado, peixe ou legumes assados.
4. Faça seu próprio babaganush em casa
Se você está tentando evitar alimentos industrializados, pode fazer o seu próprio babaganush em casa. É fácil de fazer e você pode ajustar o sabor e a textura de acordo com suas preferências pessoais.
Conclusão
O babaganush é um patê delicioso e saudável que pode ser incorporado em uma dieta equilibrada. Ele é rico em antioxidantes, baixo em calorias e gordura e pode ajudar a controlar a pressão arterial e os níveis de colesterol. Além disso, seu sabor intenso e textura suave o torna uma ótima opção para ser incluído em suas refeições diárias. Experimente o babaganush e comece a usufruir de seus benefícios à saúde hoje!
Valores Nutricionais de 7 colheres de sopa (70 g) Babaganush
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 87 kcal |
Gordura (g) | 6.6 g |
Carboidratos (g) | 6.5 g |
Proteína (g) | 2.2 g |
Quebra de calorias: 63% gordura, 28% carboidratos, 9% proteína
Vou ganhar peso se consumir 7 colheres de sopa (70 g) Babaganush?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 7 colheres de sopa (70 g) Babaganush vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 7 colheres de sopa (70 g) Babaganush. Como você pode ver no topo, o produto 7 colheres de sopa (70 g) Babaganush contém 87 calorias. 7 colheres de sopa (70 g) Babaganush, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 7 colheres de sopa (70 g) Babaganush não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 7 colheres de sopa (70 g) Babaganush em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 7 colheres de sopa (70 g) Babaganush não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 7 colheres de sopa (70 g) Babaganush?
Você consumiu 7 colheres de sopa (70 g) Babaganush produtos contendo 87 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 7 colheres de sopa (70 g) Babaganush está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 87 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 14 MinuAndar
- 6 Minu Corre
- 12 Minu Ciclo
- 8 Minu Nadar
* Você queimará 87 calorias depois de praticar um dos esportes acima.