O atum é um peixe delicioso e versátil, com muitos benefícios para a saúde. Uma das formas mais populares de consumir atum é em conserva, em óleo comestível. Duas colheres de sopa de atum sólido em óleo pode parecer pouco, mas essa porção oferece 89 calorias. Mas antes de se preocupar com as calorias, vamos falar um pouco mais sobre o atum em conserva.

O atum em conserva é a opção ideal para quem busca uma alimentação prática e saudável. Além de ter um baixo teor de gordura saturada e um alto teor de proteínas, o atum é rico em ácidos graxos ômega-3. Esses ácidos graxos são essenciais para a saúde do coração, pois ajudam a reduzir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom.

Além disso, o atum em conserva é uma fonte rica de vitaminas e minerais, como vitamina D, vitamina B12, selênio e magnésio. A vitamina D é importante para a absorção do cálcio, enquanto a vitamina B12 é essencial para a produção de glóbulos vermelhos e para o bom funcionamento do sistema nervoso. O selênio é um mineral com propriedades antioxidantes, enquanto o magnésio é importante para a saúde dos ossos e dos músculos.

Porém, é importante levar em conta o modo como o atum em conserva é preparado. Algumas opções podem ser ricas em sódio e gordura, o que pode trazer problemas para a saúde. Por isso, é importante escolher uma opção de atum em conserva com baixo teor de sódio e preferencialmente em óleo de oliva, que é uma opção mais saudável.

Com relação às calorias, o atum em conserva pode parecer uma opção pesada. Mas, quando consumido com moderação, ele pode ser incluído em uma dieta balanceada sem problemas. Duas colheres de sopa de atum sólido em óleo oferecem 89 calorias, o que representa cerca de 4% da quantidade diária de calorias recomendada para uma pessoa adulta com baixo nível de atividade física. Portanto, o atum em conserva pode ser uma opção prática e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada.

Para incorporar o atum em conserva na dieta, há diversas opções. Ele pode ser utilizado em saladas, sanduíches, pastas e até mesmo em pratos quentes como macarrão ou arroz. É importante, porém, atentar-se à das quantidades consumidas, pois, como todo alimento, o consumo exagerado pode trazer problemas.

Em resumo, o atum em conserva é uma opção saudável para quem busca uma alimentação prática e equilibrada. Com baixo teor de gordura saturada, alto teor de proteínas e rica em nutrientes como ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais, o atum em conserva pode ser consumido com moderação sem interferir significativamente na ingestão calórica diária. Porém, é importante escolher uma opção com baixo teor de sódio e preferencialmente em óleo de oliva, e atentar-se às quantidades consumidas.

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