Se você está em busca de um prato delicioso e saudável, o Risoto de Quinoa com Tomate, Shimeji e Azeite de Coentro é uma excelente opção. Com apenas 137 calorias por porção, essa receita é bastante leve e pode ser uma excelente escolha para quem está em uma dieta de perda de peso.

A quinoa é um grão cultivado na região dos Andes e possui uma série de nutrientes importantes para o nosso organismo. Ela é rica em proteínas, fibras e vitaminas do complexo B, além de ser uma excelente fonte de minerais como ferro, zinco e magnésio. Já o tomate é uma importante fonte de licopeno, um antioxidante que ajuda a combater os radicais livres e prevenir doenças cardiovasculares.

O shimeji é um cogumelo bastante comum na culinária japonesa e que possui um sabor bastante característico e marcante. Ele é rico em niacina, um nutriente importante para o metabolismo energético do nosso organismo. Além disso, o shimeji contém ergotioneína, um antioxidante que ajuda a prevenir o envelhecimento precoce.

O azeite de coentro, por sua vez, é feito a partir de uma mistura de azeite de oliva extravirgem e coentro fresco. Ele possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, além de ser uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. O azeite de coentro também auxilia na redução do colesterol e na prevenção de doenças cardíacas.

Para preparar o Risoto de Quinoa com Tomate, Shimeji e Azeite de Coentro, comece refogando a cebola e o alho em uma panela com um pouco de azeite de oliva. Em seguida, adicione a quinoa e o caldo de legumes e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Acrescente o tomate e o shimeji e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Para finalizar, adicione o azeite de coentro e misture bem.

Além de ser uma opção saudável e leve, o Risoto de Quinoa com Tomate, Shimeji e Azeite de Coentro é também uma receita muito saborosa e fácil de preparar. Ele pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento para outras receitas. Experimente essa deliciosa opção e desfrute de um prato nutritivo e cheio de sabor.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Risoto De Quinoa Com Tomate, Shimeji E Azeite De Coentro?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Risoto De Quinoa Com Tomate, Shimeji E Azeite De Coentro?

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