Frango assado é um prato que agrada muitas pessoas pela sua versatilidade e sabor. Além disso, é um alimento que pode ser saudável e nutritivo, se preparado corretamente.

Uma porção média de frango assado, após cozido e sem ossos, possui em média 147 calorias. É um valor relativamente baixo para quem está buscando controlar a ingestão de calorias. No entanto, é importante destacar que as calorias podem variar de acordo com o tamanho e o modo de preparo do frango.

O frango assado é uma excelente fonte de proteínas. Uma porção média pode conter cerca de 28 gramas de proteínas, ou seja, cerca de metade da quantidade diária recomendada para um adulto. Além disso, o frango é uma fonte de vitaminas do complexo B, como a niacina e a riboflavina, importantes para o funcionamento do sistema nervoso e para a produção de energia.

Para quem busca uma dieta mais saudável e balanceada, é importante escolher o modo de preparo adequado para o frango assado. Evite usar excesso de sal, temperos industrializados e óleos, que aumentam a quantidade de calorias, sódio e gorduras, respectivamente. Prefira temperos naturais, como ervas e especiarias, e assar o frango em uma assadeira antiaderente, sem adicionar óleo.

Outra dica de preparo para tornar o frango assado mais saudável é retirar a pele antes de consumir. Além de ser uma grande fonte de gordura, a pele também contém a maior parte do sódio presente no frango.

O frango assado também pode ser uma opção saudável para quem busca aumentar o consumo de fibras. Basta acrescentar legumes à assadeira, como cenoura, abobrinha e batata-doce. Os legumes são uma fonte importante de fibras, vitaminas e minerais, além de aumentar a saciedade e contribuir para a redução da ingestão calórica.

Outra vantagem do frango assado é a sua praticidade. É um alimento fácil de ser preparado e pode ser armazenado na geladeira por alguns dias, ideal para quem tem pouco tempo ou procura uma refeição rápida e saudável.

Em resumo, o frango assado pode ser uma opção saudável e nutritiva para quem busca uma dieta equilibrada e saborosa. É importante escolher o modo de preparo adequado, evitar o consumo de pele e adicionar legumes para aumentar a ingestão de fibras. Com isso, é possível desfrutar do sabor e benefícios do frango assado sem comprometer a saúde e o bem-estar.

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