A acelga é um vegetal de folhas verdes escuras e caules brancos e grossos, que pertence à mesma família da beterraba e da quinoa. Uma porção de acelga crua contém apenas 24 calorias, o que a torna uma excelente escolha para quem busca uma alimentação saudável e com baixo teor calórico. Neste artigo, vamos explorar os benefícios da acelga e como incluí-la na sua dieta.

Benefícios da acelga para a saúde

A acelga é rica em nutrientes importantes para a saúde, como vitamina K, vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro e potássio. Esses nutrientes ajudam a fortalecer os ossos, a prevenir doenças cardíacas e a combater inflamações no organismo. Além disso, a acelga contém antioxidantes que protegem as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres.

Por ser rica em fibras, a acelga ajuda a manter a saciedade por mais tempo e a regular o intestino. Também ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e a reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Como incluir a acelga na dieta

A acelga pode ser consumida crua em saladas ou cozida em sopas, refogados e receitas de tortas e quiches. Para preparar a acelga, lave bem as folhas e separe os talos dos caules mais grossos. Em seguida, pique a acelga em pedaços menores, como preferir.

Uma dica para quem não gosta muito do sabor amargo da acelga é misturá-la com outras folhas mais suaves, como rúcula, alface, espinafre ou agrião. Assim, você reduz o amargor e diversifica os nutrientes da salada.

Receita de salada de acelga com tomate e queijo branco

Ingredientes: - 2 xícaras de acelga picada - 1 tomate picado - 50g de queijo branco em cubos - 1 colher de sopa de azeite - Sal e limão a gosto

Modo de preparo: 1. Lave bem a acelga e separe os talos dos caules mais grossos. 2. Pique a acelga e o tomate em pedaços pequenos. 3. Em uma tigela, misture a acelga, o tomate e o queijo branco. 4. Tempere com azeite, sal e limão a gosto. 5. Sirva a salada fresca.

Conclusão

A acelga é um vegetal nutritivo e com baixo teor calórico, que traz diversos benefícios para a saúde. Ela pode ser consumida crua em saladas ou cozida em receitas diversas, sendo uma opção prática e versátil para incluir na sua alimentação. Aproveite os benefícios da acelga e enriqueça o seu cardápio com essa folha verde saborosa.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porção Acelga crua?

Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Porção Acelga crua vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Porção Acelga crua. Como você pode ver no topo, o produto 1 Porção Acelga crua contém 24 calorias. 1 Porção Acelga crua, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Porção Acelga crua não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Porção Acelga crua em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Porção Acelga crua não ganha peso.

O que devemos fazer se consumirmos 1 Porção Acelga crua?

Você consumiu 1 Porção Acelga crua produtos contendo 24 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Porção Acelga crua está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 24 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 1 Porção Acelga crua estão listados abaixo.