O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e irresistível para muitos brasileiros. Seja servido em festas de aniversário ou em um almoço em família, ele sempre será bem-vindo à mesa. Neste artigo, irei apresentar uma deliciosa receita de pudim rápido de leite condensado, além de falar sobre os ingredientes, as calorias e o modo de preparo. Se você é apaixonado por doces, continue lendo para saber mais!

Para começar, vamos falar sobre os ingredientes necessários para fazer essa receita de pudim rápido de leite condensado. Você vai precisar de uma lata de leite condensado, uma lata de leite integral, três ovos e açúcar para caramelizar a forma. É importante usar ovos frescos, pois eles ajudarão a dar consistência e sabor ao pudim. Se preferir, você pode acrescentar sabores extras, como coco ou chocolate em pó, mas lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar na receita.

Outro aspecto importante a ser mencionado é o número de calorias que uma porção desta sobremesa possui. De acordo com cálculos feitos, uma única porção de pudim rápido de leite condensado tem aproximadamente 653 calorias. Por isso, é recomendado que o consumo seja moderado e acompanhado de uma alimentação balanceada e exercícios físicos regulares.

Agora que falamos sobre os ingredientes e as calorias, vamos ao modo de preparo. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, comece a preparar a calda de açúcar, colocando duas colheres de açúcar em uma forma de pudim e levando ao fogo baixo até que o açúcar se derreta e forme uma calda. Espalhe a calda por toda a forma, incluindo as laterais.

Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite integral e os ovos e bata bem até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura sobre a forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos ou até que o pudim esteja firme.

Após o tempo de cozimento, retire a forma do forno e deixe esfriar antes de desenformar o pudim. Para facilitar o processo, coloque a forma sobre uma tábua ou pia e vá mexendo ligeiramente até que o pudim se solte completamente. Por fim, sirva a sobremesa gelada e aproveite!

Em resumo, o pudim rápido de leite condensado é uma deliciosa sobremesa que pode ser feita de maneira simples e rápida. Com poucos ingredientes, é possível preparar uma sobremesa apetitosa e que agrada a todos. Vale lembrar que, apesar de ser uma delícia, o pudim tem um alto teor calórico, por isso é recomendado que seja consumido com moderação. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um doce irresistível!

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