Salmão é um dos peixes mais consumidos em todo o mundo e é unanimidade quando se trata de alimentação saudável. Rico em ômega-3 e proteínas, o salmão é fonte de diversas vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo. Um dos modos mais populares de preparo é assado, acompanhado de batatas. Essa refeição completa, prática e saborosa possui cerca de 247 calorias por porção.

O preparo do salmão assado com batatas é muito simples. Primeiro, é necessário cortar as batatas em cubos médios e temperá-las com alho, páprica, azeite, sal e pimenta. Em seguida, é preciso deixá-las assando em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos. Enquanto isso, o salmão pode ser temperado com sal, pimenta, ervas frescas e suco de limão. O peixe deve ser colocado em assadeira e inserido no forno junto com as batatas por mais 15-20 minutos.

Além de ser fácil de preparar, o salmão assado com batatas é um prato que agrada a todos os gostos. O peixe é uma excelente fonte de proteína e ácidos graxos ômega-3, que ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e inflamações. As batatas, por sua vez, são ricas em carboidratos, fibras e vitaminas C e B6, que ajudam no funcionamento do sistema nervoso e na formação de células vermelhas do sangue.

Outro benefício do salmão assado com batatas é que ele é muito versátil. O peixe pode ser acompanhado de diversos temperos e marinadas, como alecrim, tomilho, limão e molho teriyaki. As batatas, por sua vez, podem ser substituídas por legumes e vegetais assados, como cenoura, abobrinha e tomate.

Além de ser uma opção saudável para qualquer refeição, o salmão assado com batatas também é uma escolha econômica e prática para quem deseja manter uma alimentação balanceada. Ele pode ser preparado em grande quantidade e armazenado por alguns dias na geladeira, o que o torna um excelente substituto para refeições prontas e industrializadas.

Por fim, o salmão assado com batatas é uma das melhores opções para quem quer manter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Esse prato é rico em nutrientes, fácil de preparar, versátil e econômico, o que o torna a escolha perfeita para quem busca manter uma dieta equilibrada e nutritiva. Com apenas 247 calorias por porção, ele pode ser consumido em qualquer momento do dia, seja no almoço, no jantar ou como lanche intermediário.

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