O bolo integral de banana, castanha e avelã é uma receita deliciosa e saudável, com apenas 128 calorias por porção. Esta sobremesa é rica em fibras e nutrientes, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva.

As bananas são uma fonte rica de carboidratos naturais, vitaminas e minerais. Além disso, elas contêm fibras solúveis, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue e promovem a sensação de saciedade. As castanhas e avelãs são ricas em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que ajudam a reduzir o colesterol e a inflamação no corpo.

Ao usar ingredientes integrais nesta receita, o bolo se torna mais nutritivo e saudável. A farinha integral é rica em fibras, vitaminas e minerais, enquanto o açúcar mascavo é mais rico em nutrientes do que o açúcar refinado. O óleo de coco, utilizado na massa e para untar a forma, é uma opção mais saudável do que a manteiga ou o óleo de canola.

Para preparar o bolo, é necessário bater as bananas com o açúcar e o óleo de coco em um liquidificador ou processador. Em seguida, adiciona-se os ovos, a farinha integral e o fermento em pó, misturando bem. Por fim, adiciona-se as castanhas e avelãs picadas e mistura-se novamente.

Ao levar o bolo para assar, é importante utilizar uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com farinha integral. O tempo de cozimento pode variar, mas geralmente leva cerca de 30-40 minutos em um forno pré-aquecido a 180°C.

Ao finalizar a receita, é possível adicionar uma cobertura de iogurte grego misturado com mel ou frutas frescas, como morangos ou mirtilos. Esta opção acrescenta mais nutrientes e sabor ao bolo, tornando-o ainda mais delicioso.

Este bolo integral de banana, castanha e avelã é uma ótima opção para um café da manhã saudável, um lanche da tarde ou uma sobremesa leve após uma refeição. Com apenas 128 calorias por porção, ele pode ser consumido sem culpa e ainda oferece uma grande quantidade de nutrientes para o corpo.

Para aqueles que buscam uma receita nutritiva e deliciosa para incluir em sua dieta, o bolo integral de banana, castanha e avelã é uma excelente opção. Com ingredientes integrais e saudáveis, ele pode ser consumido sem preocupação e oferece muitos benefícios para a saúde.

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