O molho de maçã não adocicado é um acompanhamento saboroso e saudável, que pode ser utilizado em diversas receitas. Com apenas 52 calorias por porção de 122g, ele é uma opção de baixa caloria e pouco açúcar. Neste artigo, vamos falar sobre os benefícios desse molho para a saúde, como utilizá-lo em receitas e como fazer em casa.

Benefícios para a saúde

A maçã é uma fruta rica em nutrientes e vitaminas, como a vitamina C e a vitamina A, que são importantes para o metabolismo e o sistema imunológico. Além disso, ela é fonte de fibras, que ajudam na digestão e na redução do colesterol ruim. O molho de maçã não adocicado retém esses benefícios naturais da fruta, sem adicionar açúcar extra.

Utilização em receitas

O molho de maçã não adocicado pode ser utilizado em diversas receitas doces e salgadas. Ele pode ser utilizado como acompanhamento para carnes, como o peru ou o porco, ou como ingrediente em receitas de sobremesas, como a torta de maçã sem açúcar. Além disso, ele também pode ser utilizado em recheios de pães e bolos, dando um sabor único e saudável às receitas.

Como fazer em casa

Fazer o molho de maçã não adocicado em casa é mais fácil do que você imagina. Para isso, você vai precisar de algumas maçãs, água, suco de limão e canela em pó. Siga o passo a passo abaixo:

- Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos. - Coloque em uma panela com água suficiente para cobrir as maçãs. - Adicione uma colher de sopa de suco de limão e uma pitada de canela em pó. - Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até que as maçãs estejam bem macias. - Amasse as maçãs com um garfo ou passe pelo liquidificador, se preferir. - Se o molho ficar muito espesso ou pastoso, adicione um pouco mais de água e misture bem.

Dicas para consumir

Para consumir o molho de maçã não adocicado, é possível servi-lo quente ou frio, dependendo da receita. Ele pode ser armazenado em um pote com tampa na geladeira, e deve ser consumido em até 3 ou 4 dias. Uma dica é utilizar o molho na hora de temperar saladas, como um substituto para o vinagrete ou para o molho de mostarda e mel. Essa combinação fica saborosa e saudável ao mesmo tempo.

Conclusão

O molho de maçã não adocicado é uma opção de baixa caloria e saudável para acompanhar diversas receitas, sejam elas doces ou salgadas. Com apenas 52 calorias por porção, ele é uma alternativa saborosa e natural para adicionar sabor às suas receitas. Além disso, é fácil de fazer em casa e pode ser utilizados de diversas maneiras. Experimente e descubra novas formas de utilizar o molho de maçã não adocicado em suas refeições!

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