Os cogumelos portobello são um prato popular entre vegetarianos e amantes de cogumelos. Com um sabor terroso e firmeza de carne, eles são frequentemente grelhados para adicionar um sabor defumado. Uma porção de 1 libra de cogumelos portobello grelhados contém cerca de 159 calorias. Se você está procurando por um prato saudável e delicioso, os cogumelos portobello podem ser uma excelente opção. Neste artigo, vamos explorar os benefícios nutricionais dos cogumelos portobello e como você pode prepará-los deliciosamente.
O que são cogumelos portobello?
Os cogumelos portobello são essencialmente o estágio adulto do cogumelo crimini. Eles são conhecidos por seu aroma terroso e sabor de nozes. Quando frescos, os cogumelos portobello têm um capuz grande e espesso. Eles são muitas vezes utilizados em pratos vegetarianos como substitutos de carne.
Benefícios nutricionais dos cogumelos portobello
Os cogumelos portobello são uma excelente fonte de nutrientes. Eles contêm vitaminas B, minerais como potássio, fósforo e selênio. Eles também são ricos em proteínas e fibras, tornando-os uma excelente opção para quem busca proteína de origem vegetal. Além disso, eles são muito baixos em calorias. Uma porção de 1 libra de cogumelos portobello grelhados contém apenas 159 calorias.
Como preparar cogumelos portobello grelhados?
Os cogumelos portobello podem ser grelhados de muitas maneiras diferentes. Eles podem ser grelhados inteiros ou fatiados. Eles podem ser temperados com sal e pimenta ou marinados com uma mistura de azeite, alho e ervas. Aqui está uma receita fácil para cogumelos portobello grelhados:
Ingredientes:
- 1 lb cogumelos portobello, limpos e fatiados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (tomilho, alecrim, sálvia)
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
1. Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
2. Em uma tigela, misture o azeite, o alho e as ervas.
3. Adicione os cogumelos fatiados à mistura de azeite e misture até ficarem bem revestidos.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Coloque os cogumelos em uma grelha e grelhe por 5 minutos de cada lado, ou até os cogumelos ficarem macios e dourados.
Conclusão
Cogumelos portobello grelhados são um prato saudável e nutritivo, rico em proteínas, fibras e vitaminas B. Eles adicionam um sabor defumado e delicioso a qualquer prato vegetariano. Eles também são muito fáceis de preparar. Tente esta receita para adicionar cogumelos portobello grelhados a uma salada de quinoa ou como acompanhamento para seu prato principal.
Valores Nutricionais de 1 Lb Cogumelos Portobello (Grelhado)
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 159 kcal |
Gordura (g) | 3.4 g |
Carboidratos (g) | 23.04 g |
Proteína (g) | 18.55 g |
Quebra de calorias: 16% gordura, 47% carboidratos, 38% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Lb Cogumelos Portobello (Grelhado)?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Lb Cogumelos Portobello (Grelhado) vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Lb Cogumelos Portobello (Grelhado). Como você pode ver no topo, o produto 1 Lb Cogumelos Portobello (Grelhado) contém 159 calorias. 1 Lb Cogumelos Portobello (Grelhado), que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Lb Cogumelos Portobello (Grelhado) não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Lb Cogumelos Portobello (Grelhado) em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Lb Cogumelos Portobello (Grelhado) não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Lb Cogumelos Portobello (Grelhado)?
Você consumiu 1 Lb Cogumelos Portobello (Grelhado) produtos contendo 159 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Lb Cogumelos Portobello (Grelhado) está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 159 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 26 MinuAndar
- 12 Minu Corre
- 22 Minu Ciclo
- 15 Minu Nadar
* Você queimará 159 calorias depois de praticar um dos esportes acima.