O kefir é um tipo de bebida fermentada feita a partir de sementes de kefir – leveduras e bactérias benéficas. O iogurte de kefir, derivado do kefir, é uma opção popular e deliciosa para quem quer se beneficiar dessas propriedades probióticas.

O iogurte de kefir é baixo em calorias, com apenas 62 calorias por 100g. Ele está repleto de nutrientes benéficos para a saúde, incluindo proteínas, cálcio, vitamina D e B12. Além disso, a bebida fermentada contém bactérias probióticas que são boas para o trato digestivo.

Benefícios do iogurte de kefir para a saúde

Embora o iogurte de kefir possa ser consumido por qualquer pessoa, ele é particularmente benéfico para aqueles com alergias a leite. É porque o processo de fermentação converte a lactose em ácido lático, o que é mais fácil de digerir. Além disso, o kefir ajuda a manter a flora intestinal saudável, reduzindo o risco de inflamação, infecções por fungos e outras doenças.

O consumo regular de kefir também pode melhorar a saúde óssea. O iogurte de kefir é rico em cálcio e vitamina D, ambos importantes para a manutenção de ossos saudáveis. A vitamina D ajuda o corpo a absorver o cálcio, aumentando a densidade óssea e reduzindo o risco de osteoporose.

Outro benefício do iogurte de kefir é que ele pode melhorar a saúde mental. O kefir contém ácido gama-aminobutírico (GABA), um neurotransmissor que ajuda a reduzir a ansiedade, a depressão e o estresse. Ele também pode melhorar a função cognitiva e a memória, tornando-se uma bebida ideal para estudantes e outros que precisam estar mentalmente alertas.

Como o iogurte de kefir é feito

O iogurte de kefir é relativamente fácil de fazer em casa. Você precisará de leite integral, leites vegetais ou leite desnatado, sementes de kefir e uma jarra de vidro. Despeje o leite na jarra de vidro e adicione as sementes de kefir. Deixe a mistura fermentar em temperatura ambiente por cerca de 24 horas. Quando estiver pronta, a bebida estará espessa e ligeiramente ácida. Em seguida, coe as sementes do leite e desfrute do seu iogurte de kefir fresco.

Como integrar o kefir na sua dieta

O iogurte de kefir é uma opção saudável para qualquer refeição do dia. Adicione-o às suas carnes, vitaminas, smoothies ou você pode simplesmente comê-lo puro. O iogurte de kefir pode também ser um ingrediente em receitas saudáveis de sobremesas, como sorvetes, e bolos.

Conclusão

O iogurte de kefir é uma bebida fermentada rica em nutrientes e probióticos benéficos para a saúde. Com apenas 62 calorias por 100g, é uma opção de baixa caloria que pode ser consumida diariamente. Além disso, o kefir ajuda a manter a flora intestinal saudável, promove ossos saudáveis, alivia a ansiedade e o estresse, e melhora a cognição. Com seus benefícios à saúde vastos, recomendo que você experimente e comece a incluir o iogurte de kefir na sua dieta hoje.

Vou ganhar peso se consumir 100 G Iogurte de Kefir?

Seria correto para as pessoas que perguntam se 100 G Iogurte de Kefir vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 100 G Iogurte de Kefir. Como você pode ver no topo, o produto 100 G Iogurte de Kefir contém 62 calorias. 100 G Iogurte de Kefir, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 100 G Iogurte de Kefir não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 100 G Iogurte de Kefir em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 100 G Iogurte de Kefir não ganha peso.

O que devemos fazer se consumirmos 100 G Iogurte de Kefir?

Você consumiu 100 G Iogurte de Kefir produtos contendo 62 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 100 G Iogurte de Kefir está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 62 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 100 G Iogurte de Kefir estão listados abaixo.