A courgete é um alimento muito popular e bastante utilizado na culinária, seja em saladas, refogados, assados ou grelhados. Além de ser deliciosa e versátil, ela também é muito nutritiva e tem poucas calorias. Uma porção de 100g de courgete cozida e escorrida tem apenas 16 calorias, o que a torna uma excelente opção para quem quer emagrecer ou manter uma dieta equilibrada.

A courgete é rica em nutrientes importantes para a nossa saúde, como vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como potássio, magnésio e cálcio. Ela também é uma boa fonte de fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e controlar o colesterol. Além disso, a courgete tem propriedades antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.

O preparo da courgete pode ser feito de diversas formas, sendo que a mais comum é cozida e escorrida. Para isso, basta cortar a courgete em rodelas ou cubos, colocar em uma panela com água e sal e levar ao fogo médio por cerca de 5 minutos, até que fique macia. Depois é só escorrer, temperar a gosto e servir.

Além de ser uma ótima opção para quem quer manter a forma, a courgete também é indicada para quem tem diabetes, pois é rica em fibras e tem baixo índice glicêmico. Ela também pode ser consumida por pessoas com intolerância à lactose ou glúten, já que é um alimento naturalmente livre dessas substâncias.

Outra vantagem da courgete é que ela é muito fácil de encontrar e tem um preço bastante acessível, especialmente durante a safra, que acontece entre os meses de dezembro e março. É possível comprar courgetes em feiras livres, supermercados e até mesmo na internet, garantindo assim um consumo regular ao longo do ano.

Em resumo, a courgete é um alimento saudável, nutritivo e saboroso, que pode ser consumido de diversas formas e tem poucas calorias. Ela é indicada para quem quer manter a forma, controlar o colesterol ou prevenir doenças, além de ser uma opção segura para pessoas com restrições alimentares. Vale a pena incluir a courgete na dieta regularmente e experimentar novas receitas com esse ingrediente tão versátil e benéfico para a saúde.

Vou ganhar peso se consumir 100 G Courgete(com Sal, Escorrido, Fervido)?

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