Se você é fã de molhos e condimentos com um toque extra de sabor, provavelmente já ouviu falar da mostarda de raiz-forte. Com seu sabor intenso e picante, esta versão de mostarda é feita a partir da raiz de uma planta chamada Armoracia rusticana, também conhecida como raiz-forte. Mas, além de seu delicioso sabor, quais são os benefícios e as curiosidades por trás desta xícara de mostarda de raiz-forte?
Para começar, é importante ressaltar que a mostarda de raiz-forte é um condimento com baixa caloria, com apenas 165 calorias por xícara. Isso a torna uma opção interessante para quem deseja reduzir as calorias no dia a dia, sem abrir mão do sabor. Além disso, a mostarda de raiz-forte é rica em nutrientes importantes, como vitaminas C e A, ferro, cálcio e potássio.
Outro benefício da mostarda de raiz-forte é sua ação antioxidante, que ajuda a neutralizar os radicais livres no organismo e combater o envelhecimento celular precoce. Além disso, a mostarda de raiz-forte também pode colaborar na prevenção de doenças cardiovasculares e inflamações, graças às suas propriedades anti-inflamatórias.
Mas, por que a raiz-forte é tão picante? A resposta está em sua composição química. A raiz-forte contém compostos orgânicos chamados isotiocianatos, que, quando liberados, causam uma sensação de calor e picância, capaz de estimular o sistema digestivo e abrir as vias respiratórias. Por esse motivo, algumas pessoas utilizam a mostarda de raiz-forte como um expectorante natural.
Outro ponto interessante sobre a mostarda de raiz-forte é sua história. A planta é originária da Europa Central e Leste Europeu, onde era utilizada pelos antigos gregos e romanos em rituais religiosos e medicinais. Na Idade Média, a raiz-forte foi considerada um alimento básico na dieta de inverno, graças às suas propriedades anti-inflamatórias e antibióticas.
Por fim, é importante ressaltar que a mostarda de raiz-forte pode ser uma opção interessante para quem busca uma alimentação mais saudável e saborosa. No entanto, é preciso tomar cuidado com o consumo em excesso, pois a mostarda de raiz-forte pode irritar o estômago de algumas pessoas e causar problemas gastrointestinais. Além disso, é importante escolher opções de mostarda de raiz-forte orgânicas e com baixo teor de sódio e açúcar, para evitar o consumo de aditivos químicos e ingredientes processados em excesso.
Em resumo, a mostarda de raiz-forte é uma escolha interessante para quem deseja dar um toque extra de sabor às refeições, sem abrir mão dos benefícios para a saúde. Com suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de sua história milenar, a mostarda de raiz-forte é um condimento versátil e saboroso, capaz de agregar valor a diversos pratos e receitas.
Valores Nutricionais de 1 Xícara Mostarda de Raiz-Forte
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 165 kcal |
Gordura (g) | 7.78 g |
Carboidratos (g) | 19.45 g |
Proteína (g) | 9.88 g |
Quebra de calorias: 37% gordura, 42% carboidratos, 21% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Xícara Mostarda de Raiz-Forte?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Xícara Mostarda de Raiz-Forte vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Xícara Mostarda de Raiz-Forte. Como você pode ver no topo, o produto 1 Xícara Mostarda de Raiz-Forte contém 165 calorias. 1 Xícara Mostarda de Raiz-Forte, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Xícara Mostarda de Raiz-Forte não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Xícara Mostarda de Raiz-Forte em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Xícara Mostarda de Raiz-Forte não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Xícara Mostarda de Raiz-Forte?
Você consumiu 1 Xícara Mostarda de Raiz-Forte produtos contendo 165 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Xícara Mostarda de Raiz-Forte está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 165 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 27 MinuAndar
- 12 Minu Corre
- 23 Minu Ciclo
- 16 Minu Nadar
* Você queimará 165 calorias depois de praticar um dos esportes acima.