Os pickles são conservas de legumes que podem ser feitas de inúmeras maneiras, mas neste artigo traremos uma receita fácil e rápida de Pickles de legumes, com apenas 161 calorias. Além de saborosos e saudáveis, são ideais para serem consumidos a qualquer hora, como petisco ou acompanhamentos de pratos principais. Também podem ser um ingrediente surpreendente de sanduíches e saladas.

Ingredientes:

- 1 pepino grande cortado em cubos; - 1 cenoura grande cortada em cubos; - 1 cebola roxa média cortada em fatias finas; - 1 xícara de vinagre branco; - 2 colheres de açúcar; - 1 colher de sal; - 1 colher de semente de mostarda.

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione o vinagre branco, o açúcar, o sal e as sementes de mostarda e leve ao fogo até que o açúcar se dissolva. 2. Enquanto isso, corte o pepino, a cenoura e a cebola em cubos pequenos e finas fatias, respectivamente. 3. Coloque os legumes em um pote de vidro. 4. Quando o líquido da panela estiver pronto, despeje-o sobre os legumes no pote. 5. Tampe o pote e deixe os legumes marinando por pelo menos 4 horas na geladeira. 6. Depois, sirva como preferir.

Os Pickles de legumes podem ser feitos com a combinação de legumes de sua preferência, como couve-flor, pimentão, abobrinha, entre outros. Além disso, é possível variar os temperos, adicionando alho, pimenta, gengibre e outras especiarias.

Esta deliciosa receita de Pickles de legumes é uma excelente opção para adicionar mais sabor e variedade às refeições, sem comprometer a saúde ou a dieta, pois contém apenas 161 calorias. O vinagre do Pickles pode ajudar a controlar o apetite e ajudar na digestão.

Conclusão:

Em resumo, este artigo apresentou uma receita completa e fácil de fazer pickles de legumes, um petisco saboroso e saudável, com apenas 161 calorias. É uma alternativa prática e deliciosa para quem quer adicionar mais sabor e variedade às refeições, sem comprometer a dieta ou a saúde. Portanto, sinta-se convidado a testar essa delícia e comprove a sua praticidade e sabor.

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