Lasanha é um prato muito popular em todo o mundo, especialmente na Itália, mas infelizmente pode ser muito pesado e rico em carboidratos. Mas nem tudo está perdido para quem quer seguir uma dieta baixa em carboidratos, pois existe uma solução saborosa e saudável: a lasanha low carb de berinjela. Com apenas 177 calorias por porção, esta receita é uma excelente escolha para quem quer desfrutar de um prato delicioso e saudável.

A berinjela é o ingrediente principal da lasanha low carb. Ela é um vegetal de baixa caloria e grande valor nutricional. A berinjela é rica em fibras, vitaminas e minerais, e tem propriedades antioxidantes que ajudam a proteger o organismo contra doenças. Além disso, ela tem uma textura firme e densa que se assemelha à da lasanha tradicional, tornando-a uma escolha ideal para substituir a massa.

A receita de lasanha low carb de berinjela é fácil de fazer e não requer muitos ingredientes. O primeiro passo é cortar a berinjela em fatias finas, salpicá-las com sal e deixá-las descansar por cerca de 30 minutos. Isso ajuda a extrair o excesso de água da berinjela, o que a torna mais firme e impede que a lasanha fique encharcada. Depois de enxaguar as fatias de berinjela, basta grelhá-las em uma frigideira até ficarem macias.

A próxima etapa é preparar o recheio da lasanha. Uma opção deliciosa e saudável é usar carne moída magra, tomates picados, cebola, alho e um pouco de queijo cottage light. Basta refogar a cebola e o alho, adicionar a carne moída e cozinhar até dourar. Acrescente os tomates e deixe cozinhar por alguns minutos. Por fim, adicione o queijo cottage e tempere a gosto.

A montagem da lasanha é muito fácil. Basta espalhar uma camada do recheio no fundo de uma assadeira, cobrir com uma camada de berinjela grelhada, e repetir esse processo até chegar ao topo da assadeira. Finalize com uma camada de queijo ralado light e leve ao forno para assar.

Além de ser uma opção saudável e deliciosa, a lasanha low carb de berinjela é muito versátil. Você pode adicionar outros vegetais, como abobrinha e espinafre, ou substituir a carne moída por frango ou tofu. Também é possível fazer uma versão vegetariana do prato, usando apenas legumes, cogumelos e queijo.

Em resumo, a lasanha low carb de berinjela é uma receita saborosa e saudável que pode ser desfrutada por pessoas que seguem uma dieta baixa em carboidratos ou simplesmente querem fazer escolhas mais saudáveis. Com apenas 177 calorias por porção, esta lasanha é uma excelente opção para quem quer continuar desfrutando de pratos deliciosos enquanto cuida da saúde. Experimente!

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Lasanha Low Carb De Berinjela?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Lasanha Low Carb De Berinjela?

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Os próximos a 1 Porçoes Lasanha Low Carb De Berinjela estão listados abaixo.