O bolo de batata com calabresa é uma opção deliciosa para quem adora petiscos salgados. Além de ser saboroso, esse prato é muito fácil de ser feito e pode ser consumido em diversas ocasiões, seja como lanche da tarde, acompanhado de um café ou como entrada em um jantar.

Com um valor calórico de 221 calorias por porção, o bolo de batata com calabresa não é a opção mais light, mas é uma escolha que vale a pena ser feita de vez em quando. Além disso, trata-se de um alimento que oferece nutrientes importantes para a saúde, como carboidratos, proteínas e gorduras.

Para preparar essa delícia, são necessários poucos ingredientes. São eles: batatas cozidas e amassadas, calabresa em cubos pequenos, queijo coalho ralado, ovos, farinha de trigo, leite, fermento em pó e sal a gosto. A receita pode ser adaptada de acordo com o seu gosto, podendo adicionar outros ingredientes como cebola, alho, salsinha e outros temperos.

O processo de preparo é muito simples. Primeiramente, deve-se cozinhar as batatas e amassá-las até que fiquem bem macias. Depois, é hora de refogar a calabresa em uma frigideira até que fique bem dourada. Em seguida, misture todos os ingredientes em um recipiente, com exceção do fermento em pó, até que fique homogêneo. Depois de misturar tudo, adicione o fermento e misture delicadamente.

Em seguida, coloque a mistura em uma forma untada com óleo e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme. É importante fazer o teste do palito para verificar se o bolo está totalmente assado por dentro.

O bolo de batata com calabresa pode ser servido quente ou frio, cortado em cubinhos ou fatiado. É uma ótima opção para um encontro entre amigos ou para um lanche da tarde em família.

Mesmo tendo um valor calórico um pouco elevado, o bolo de batata com calabresa pode ser consumido com moderação e equilíbrio. Além disso, é importante lembrar que os ingredientes utilizados na receita são de origem natural e oferecem nutrientes importantes para a saúde.

Por isso, não hesite em experimentar essa deliciosa opção de petisco salgado. O bolo de batata com calabresa é uma escolha saborosa e versátil que pode ser inserida no seu cardápio sem culpa.

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