Bolinho de polvilho é um petisco bastante consumido no Brasil e pode ser feito de várias formas, utilizando diferentes tipos de ingredientes para recheio. Uma das opções mais saudáveis é a receita de bolinho de polvilho e legumes, que possui apenas 136 calorias por porção.

Os principais ingredientes desse bolinho são o polvilho azedo, água, óleo, sal e os legumes. Esses últimos podem ser variados, dependendo do gosto pessoal de cada um. Dentre as opções, podemos destacar a abobrinha, cenoura, chuchu, batata-doce, beterraba, entre outros.

O polvilho azedo é uma farinha obtida a partir da mandioca e rica em amido resistente, um tipo de carboidrato que não é completamente digerido pelo organismo. Isso faz com que ele seja um alimento com baixo índice glicêmico, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Já os legumes são fontes de vitaminas, minerais e fibras, que contribuem para a saúde do nosso organismo. Além disso, a presença deles no bolinho ajuda a reduzir a quantidade de polvilho utilizada na receita, o que diminui o teor de carboidratos e de calorias.

Outro fator positivo desse petisco é que ele não precisa ser frito para ficar gostoso. Em vez disso, é assado no forno, o que reduz ainda mais a quantidade de gordura e calorias presentes na preparação.

Apesar de ser uma opção saudável, é importante lembrar que, como qualquer alimento, ele deve ser consumido com moderação. Os bolinhos de polvilho e legumes são bons para serem saboreados como um lanche intermediário ou como acompanhamento de uma refeição principal, por exemplo.

Para quem está preocupado com a perda de peso, é importante lembrar que o consumo excessivo de qualquer alimento, mesmo que saudável, pode levar ao ganho de peso. Por isso, é sempre importante manter uma alimentação equilibrada e praticar atividades físicas regularmente.

Conclusão

O bolinho de polvilho e legumes é uma opção saudável e saborosa para quem deseja um lanche intermediário com poucas calorias. Além disso, é um petisco fácil de preparar e que pode ser variado de acordo com os legumes utilizados na receita. Como qualquer alimento, ele deve ser consumido com moderação e inserido em uma dieta equilibrada para garantir uma alimentação saudável e balanceada.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Bolinho De Polvilho E Legumes?

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