Bife empanado é uma receita popular em todo o mundo. Pode ser frito ou assado, sendo que a versão assada é a mais saudável e menos calórica. Uma porção média de bife empanado assado contém aproximadamente 147 calorias, o que é uma excelente opção para quem busca manter a forma ou reduzir o consumo calórico.

A primeira coisa a se considerar quando falamos de bife empanado é a escolha da carne. É importante optar por um corte magro, como o filé mignon, que tem menos gordura e menos calorias do que outros cortes bovinos, como a picanha. A carne deve ser cortada em porções finas e batida levemente com um martelo de carne para amaciar.

Para a empanação, pode-se utilizar farinha de trigo, ovos e farinha de rosca. É importante não exagerar no uso de farinha de rosca, pois isso pode aumentar muito as calorias do prato. Uma opção mais saudável é substituir a farinha de rosca por pão integral torrado e triturado.

Ao assar o bife empanado, é preciso prestar atenção ao tempo e temperatura de cozimento. O ideal é assar em forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por cerca de 20 minutos, virando o bife na metade do tempo de cozimento. É importante não deixar o bife assar por muito tempo, pois isso pode ressecar a carne.

Uma porção de bife empanado assado pode ser acompanhada por uma salada ou legumes grelhados, o que aumenta a quantidade de nutrientes e fibras do prato. Além disso, é importante evitar o uso de molhos com alto teor de gordura, como ketchup e maionese, optando por molhos naturais, como suco de limão e azeite de oliva.

Além de ser uma opção mais saudável do que o bife empanado frito, a versão assada também é mais fácil de fazer, pois não exige o uso de óleo quente e nem a preocupação com respingos de gordura. É uma opção ideal para quem busca uma refeição saborosa e de baixa caloria.

Em resumo, o bife empanado assado é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja manter uma dieta equilibrada. Ao escolher cortes magros de carne, utilizar ingredientes mais saudáveis e assar ao invés de fritar, é possível desfrutar de uma refeição saborosa e nutritiva, sem se preocupar com as calorias consumidas. Experimente esta receita e aproveite todos os seus benefícios para a sua saúde e bem-estar.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Bife Empanado Assado?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Bife Empanado Assado?

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