O tomate é uma fruta rica em nutrientes que podem ser benéficos para a saúde. Ele contém vitaminas A, C e K, bem como potássio e fibras. Quando assado, o sabor e a textura do tomate tornam-se ainda mais intensos, o que o torna uma escolha deliciosa para receitas como o tomate assado recheado com creme de champignon.

Essa receita é muito fácil de fazer e pode ser uma ótima opção de entrada ou acompanhamento para um jantar especial. A combinação dos tomates assados com o creme de champignon dá um sabor agradável e sofisticado, que pode impressionar os convidados.

Para fazer a receita, você precisará de tomates cortados ao meio e sem sementes, champignon picado, cebola, alho, queijo ralado, sal e pimenta. Primeiramente, tempere os tomates com sal e pimenta e coloque-os no forno para assar. Enquanto isso, refogue o champignon, a cebola e o alho em uma frigideira com um pouco de azeite. Depois, junte o queijo ralado ao refogado, mexendo bem até que ele derreta completamente e forme um creme.

Quando os tomates estiverem assados, retire-os do forno e recheie-os com o creme de champignon. Retorne os tomates ao forno por mais alguns minutos, até que o recheio esteja bem quente e levemente dourado. Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa receita!

Além de saboroso, esse prato é relativamente saudável e de baixa caloria. Cada porção de tomate assado recheado com creme de champignon contém cerca de 87 calorias, o que o torna uma escolha ideal para quem está procurando uma refeição leve.

Para aumentar ainda mais o valor nutricional da receita, você pode adicionar alguns vegetais extras ao recheio, como espinafre ou abobrinha. Esses ingredientes aumentarão a quantidade de vitaminas e fibras na receita, tornando-a ainda mais saudável.

Em resumo, o tomate assado recheado com creme de champignon é uma receita deliciosa e fácil de fazer, que pode ser uma ótima escolha para qualquer ocasião. Além de saborosa, ela é relativamente saudável e baixa em calorias, o que a torna uma opção ideal para quem está procurando uma refeição leve e nutritiva. Então, experimente essa receita em casa e desfrute de suas muitas vantagens!

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