A manteiga ghee tem se tornado uma opção cada vez mais popular entre as pessoas que buscam um estilo de vida mais saudável e equilibrado. Originária da culinária indiana, essa manteiga clarificada é produzida a partir do aquecimento da manteiga convencional, fazendo com que a proteína e água sejam removidas, resultando em um líquido dourado e livre de lactose.
Além de ser livre de lactose, a manteiga ghee possui outros benefícios nutricionais. Ao contrário da manteiga convencional, que é composta por gorduras saturadas e colesterol, a ghee é rica em ácidos graxos de cadeia curta e média, que são facilmente metabolizados pelo organismo e não se acumulam nas artérias.
Além disso, a manteiga ghee possui um alto teor de antioxidantes, vitaminas e minerais. É uma fonte rica em vitamina A, que é importante para a saúde ocular e imune, além de ser uma excelente fonte de ácido linoleico conjugado (CLA), que pode ajudar a prevenir doenças crônicas, como diabetes e obesidade.
Porém, como qualquer alimento, é importante consumir a manteiga ghee com moderação. Apesar de seu alto valor nutricional, ainda é uma fonte concentrada de gordura e calorias, contendo aproximadamente 90 calorias por colher de chá (10 ml) de manteiga ghee. Por isso, deve ser utilizada como um complemento em pratos que necessitam de gordura para o cozimento.
Além de seus benefícios nutricionais, a manteiga ghee é versátil e pode ser utilizada em diversas receitas. É uma excelente opção para cozinhar legumes, refogar arroz e preparar carnes. Além disso, pode ser utilizada como ingrediente em receitas de doces e sobremesas, substituindo a manteiga convencional.
Outra vantagem da manteiga ghee é que ela é uma opção mais saudável para as pessoas que possuem intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite. Como a ghee é produzida a partir da remoção da proteína e água da manteiga, ela se torna uma opção segura para as pessoas que têm essas condições.
É importante lembrar que a manteiga ghee não deve ser utilizada como uma fonte principal de gordura na dieta. É importante incluir outras fontes saudáveis de gordura em sua dieta, como abacate, nozes, sementes e azeite de oliva.
Em resumo, a manteiga ghee é uma excelente opção para quem busca um estilo de vida mais saudável e equilibrado. É uma fonte rica em nutrientes, livre de lactose e pode ser utilizada em diversas receitas. Porém, é importante consumir com moderação e incluir outras fontes saudáveis de gordura em sua dieta.
Valores Nutricionais de 1 colher de chá (10 ml) Manteiga Ghee
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 90 kcal |
Gordura (g) | 10 g |
Carboidratos (g) | 0 g |
Proteína (g) | 0 g |
Quebra de calorias: 100% gordura, 0% carboidratos, 0% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 colher de chá (10 ml) Manteiga Ghee?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 colher de chá (10 ml) Manteiga Ghee vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 colher de chá (10 ml) Manteiga Ghee. Como você pode ver no topo, o produto 1 colher de chá (10 ml) Manteiga Ghee contém 90 calorias. 1 colher de chá (10 ml) Manteiga Ghee, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 colher de chá (10 ml) Manteiga Ghee não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 colher de chá (10 ml) Manteiga Ghee em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 colher de chá (10 ml) Manteiga Ghee não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 colher de chá (10 ml) Manteiga Ghee?
Você consumiu 1 colher de chá (10 ml) Manteiga Ghee produtos contendo 90 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 colher de chá (10 ml) Manteiga Ghee está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 90 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 15 MinuAndar
- 6 Minu Corre
- 12 Minu Ciclo
- 9 Minu Nadar
* Você queimará 90 calorias depois de praticar um dos esportes acima.