A batata assada é um alimento popular em todo o mundo, servida em vários pratos e em diferentes tamanhos, desde pequenas até enormes. Neste artigo, vamos focar na pequena batata assada, que tem um diâmetro entre 4,5 e 6 cm e é cozida sem gordura adicionada. Além disso, analisaremos o valor nutricional dessa delícia com 100 calorias.

As batatas são um alimento extremamente versátil, podendo ser consumidas de muitas maneiras diferentes, como fritas, cozidas, assadas ou em sopas. Muitas vezes, as pessoas pensam que as batatas são pouco saudáveis, contribuindo para o ganho de peso e altos níveis de açúcar no sangue. Mas, na verdade, as batatas têm muitos benefícios nutricionais, incluindo altas quantidades de fibras, vitamina C e potássio.

A batata assada de tamanho pequeno é uma excelente opção para quem quer comer algo gostoso e saudável. Com apenas 100 calorias, ela é uma escolha perfeita para quem está fazendo dieta ou apenas procurando um lanche leve. Além disso, a batata assada é uma boa fonte de carboidratos complexos, que podem fornecer energia sustentada por um longo período de tempo.

Apesar de não conter gordura adicionada, uma pequena batata assada é uma fonte rica de amido resistente, um tipo de carboidrato que ajuda a regular o açúcar no sangue e pode reduzir o risco de diabetes. O amido resistente não é absorvido pelo intestino delgado e é fermentado pelas bactérias no cólon, ajudando a manter a saúde intestinal.

Outro benefício da batata assada é a presença de antioxidantes. As batatas contêm uma variedade de compostos antioxidantes, como a vitamina C e os carotenoides, que podem ajudar a combater os radicais livres e prevenir a formação de células cancerígenas. Além disso, as batatas possuem uma substância chamada quercetina, que tem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a proteger o coração.

Para aqueles que estão preocupados com suas dietas, é importante notar que a batata assada é uma opção saudável. Ela contém menos calorias e gorduras do que outras formas de batata, como fritas ou chips. Também pode ser uma opção mais saudável do que outros alimentos ricos em carboidratos, como macarrão ou arroz.

Por fim, a batata assada é uma opção deliciosa de lanche ou acompanhamento em refeições. Ela pode ser servida com uma variedade de temperos e acompanhamentos, como ervas, azeite, queijos e legumes. É um alimento versátil e nutritivo que é fácil de preparar e pode ser consumido a qualquer momento do dia. Então, na próxima vez que você estiver procurando por um lanche ou acompanhamento, escolha uma pequena batata assada e aproveite todos os seus benefícios nutricionais.

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