Milho branco cozido é um alimento bastante popular em diversas culturas ao redor do mundo. Além de delicioso, ele também oferece diversos benefícios à saúde de quem o consome. Para entender um pouco mais sobre isso, nesse artigo iremos abordar as calorias do milho branco e suas propriedades nutricionais.

Em primeiro lugar, é importante destacar que uma porção de milho branco cozido (inteiros, médios - 103,0g) possui em média 100 calorias. Esse valor pode variar um pouco dependendo de como o milho é preparado e temperado. Contudo, é uma quantidade relativamente baixa em comparação a outros alimentos, o que torna o milho branco uma opção saudável para quem busca manter um equilíbrio na alimentação.

Além disso, o milho branco é uma excelente fonte de carboidratos complexos, sendo considerado um alimento energético. Ele fornece a energia necessária para o nosso corpo realizar as atividades do dia a dia. Porém, é importante ressaltar que nem todos os carboidratos são iguais. Os carboidratos complexos são mais saudáveis que os simples, pois são digeridos de forma mais lenta pelo organismo, o que ajuda a manter a fome saciada por mais tempo.

Além dos carboidratos, o milho branco cozido também possui vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Ele é uma boa fonte de vitamina B1 (tiamina), vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C e potássio. A tiamina é importante para o funcionamento do sistema nervoso e muscular. O ácido fólico auxilia no desenvolvimento fetal e ajuda a evitar defeitos congênitos. A vitamina C é um antioxidante necessário para combater os radicais livres e manter a saúde da pele. O potássio é essencial para a função muscular e cardíaca.

Por conta dessas propriedades nutricionais, o milho branco cozido é um alimento recomendado para pessoas de todas as idades. É ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, como um complemento para refeições principais ou mesmo como um petisco saudável. Ele pode ser preparado de diversas maneiras, como salada de milho, milho cozido com manteiga, torta de milho, entre outras opções.

Vale lembrar que apesar de ser um alimento saudável, é importante ter moderação no consumo. Uma porção de milho branco cozido é suficiente para fornecer energia e nutrientes ao organismo. O excesso pode levar ao acúmulo de calorias e comprometer a dieta. É recomendado consultar um nutricionista para adequar o consumo de acordo com as necessidades nutricionais de cada indivíduo.

Em conclusão, o milho branco cozido é um alimento saboroso e saudável, que oferece inúmeros benefícios à saúde. Com baixo teor calórico e rica em nutrientes essenciais, é uma opção válida para quem busca manter uma alimentação equilibrada. Com sua versatilidade na cozinha, o milho branco pode ser facilmente incluído na dieta de forma deliciosa e nutritiva.

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