O bolo integral de cenoura e gergelim é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma sobremesa mais nutritiva. Com apenas 146 calorias por porção, é possível desfrutar de um doce sem culpa.

Feito com farinha integral, a receita é rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e promovem uma sensação de saciedade por mais tempo, auxiliando no controle do peso. Além disso, a cenoura é uma fonte de betacaroteno, um antioxidante que protege as células do organismo dos danos causados pelos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce.

Outro ingrediente chave do bolo é o gergelim, que é rico em gorduras insaturadas e proteínas, além de conter cálcio e ferro em sua composição. Essas propriedades nutricionais tornam o bolo integral de cenoura e gergelim uma opção interessante para quem busca uma sobremesa mais equilibrada.

A textura do bolo é macia e úmida, graças à presença dos ovos e do óleo de coco, que conferem sabor e aroma à receita. Para adoçar, utiliza-se apenas açúcar mascavo, que é menos refinado que o açúcar branco e contém mais minerais, como ferro e cálcio.

Para preparar o bolo integral de cenoura e gergelim, basta seguir algumas dicas simples. Comece ralando duas cenouras médias e adicione ¾ de xícara de óleo de coco, 3 ovos, 1 xícara de açúcar mascavo e misture bem. Em outra tigela, misture 1 e ½ xícaras de farinha integral, ½ xícara de farinha de trigo, 1 colher de chá de fermento em pó,2 colheres de sopa de gergelim e adicione à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo e farinha integral e leve ao forno preaquecido a 180° por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e crocante por cima.

Em suma, o bolo integral de cenoura e gergelim é uma opção de sobremesa saudável e deliciosa, que contribui para uma alimentação mais equilibrada e nutritiva. Rica em fibras, antioxidantes e proteínas, a receita é uma forma de cuidar da saúde sem abrir mão do prazer de uma boa sobremesa. Fácil de preparar e com poucas calorias, é uma ótima escolha para quem busca uma alimentação mais saudável e gostosa.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Bolo Integral De Cenoura E Gergelim?

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