A obtenção do óleo de caroço de damasco pode ocorrer de duas formas: prensagem a frio e extração com uso de solvente. No primeiro processo, a assim chamada “sementinha” é retirada do caroço e, a seguir, prensada sem o uso de calor. O resultado é um óleo mais caro, de melhor qualidade e com maior capacidade nutritiva. No entanto, a extração com solvente é mais utilizada pela indústria, porque produz uma quantidade maior de óleo a um preço menor.
O óleo de caroço de damasco é um ingrediente com baixo valor calórico. Uma colher de chá (4,5 g) contém somente 40 calorias. Isso contribui para a sua versatilidade na culinária, pois pode ser adicionado tanto a receitas doces quanto salgadas. Além disso, é uma fonte de gorduras saudáveis, ricas em ômega 9 e ômega 6.
A presença de ácido linoleico, em torno de 27%, e ácido oleico, entre 58% e 66%, faz do óleo de caroço de damasco um produto rico em propriedades benéficas para a saúde. O ômega 9, por exemplo, auxilia na redução do colesterol ruim (LDL) e no aumento do colesterol bom (HDL), além de melhorar a circulação sanguínea e prevenir doenças cardiovasculares. Já o ômega 6 é um importante anti-inflamatório natural, que ajuda no controle de condições como artrite e asma.
O óleo de caroço de damasco também é utilizado em tratamentos de beleza, pois é rico em vitamina A. Por ser um antioxidante efetivo, a vitamina A ajuda na produção de colágeno, que é responsável pela tonicidade e elasticidade da pele. A presença de vitamina E e de ácido linoleico nutre profundamente os cabelos, deixando-os macios e brilhantes.
É importante ressaltar, no entanto, que pessoas com alergias a nozes, amêndoas e avelãs podem apresentar reações alérgicas ao uso do óleo de caroço de damasco, e é contraindicado o uso de doses excessivas deste óleo.
Antes de usar o óleo de caroço de damasco, é importante encontrá-lo em lojas de produtos naturais ou na internet, assim você pode garantir a sua qualidade. Também é recomendável armazenar em local fresco e escuro, para não oxidar e perder suas propriedades nutricionais.
Em resumo, o óleo de caroço de damasco é uma opção saudável e versátil que pode ser utilizada na culinária e na cosmética. Rico em ácidos graxos essenciais, antioxidantes e vitaminas, ele ajuda no combate a diversas doenças e contribui para a beleza e a saúde do corpo. Vale a pena incluí-lo em sua rotina!
Valores Nutricionais de 1 Colher De Chá (4,5 G) Óleo de caroço de damasco
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 40 kcal |
Gordura (g) | 4.5 g |
Carboidratos (g) | 0.0 g |
Proteína (g) | 0.0 g |
Quebra de calorias: 100,0 gordura, 0,0 carboidratos, 0,0 proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Colher De Chá (4,5 G) Óleo de caroço de damasco?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Colher De Chá (4,5 G) Óleo de caroço de damasco vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Colher De Chá (4,5 G) Óleo de caroço de damasco. Como você pode ver no topo, o produto 1 Colher De Chá (4,5 G) Óleo de caroço de damasco contém 40 calorias. 1 Colher De Chá (4,5 G) Óleo de caroço de damasco, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Colher De Chá (4,5 G) Óleo de caroço de damasco não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Colher De Chá (4,5 G) Óleo de caroço de damasco em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Colher De Chá (4,5 G) Óleo de caroço de damasco não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Colher De Chá (4,5 G) Óleo de caroço de damasco?
Você consumiu 1 Colher De Chá (4,5 G) Óleo de caroço de damasco produtos contendo 40 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Colher De Chá (4,5 G) Óleo de caroço de damasco está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 40 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 6 MinuAndar
- 3 Minu Corre
- 5 Minu Ciclo
- 4 Minu Nadar
* Você queimará 40 calorias depois de praticar um dos esportes acima.