Lentilhas são alimentos muito nutritivos que trazem diversos benefícios à saúde. Essas leguminosas são uma ótima fonte de proteína vegetal, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, ferro, zinco e outros nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo. Neste artigo, vamos falar sobre as lentilhas, suas propriedades nutricionais e os benefícios que ela pode trazer para quem consome regularmente.

1) O que é a lentilha e quais são as suas propriedades nutricionais?

A lentilha é uma leguminosa originária do Oriente Médio e da Ásia Central, que é consumida em todo o mundo. Ela é rica em proteínas, fibras alimentares, ferro, potássio, fósforo, zinco, magnésio e vitaminas do complexo B, como a vitamina B9, também conhecida como ácido fólico.

Uma porção de meia xícara de lentilhas (cerca de 60g) contém 211 calorias, 36g de carboidratos, 15g de proteínas, 0,8g de gorduras totais, 16g de fibras alimentares, 2,1 mg de ferro e 731 mg de potássio. É uma excelente opção para quem deseja uma fonte de proteína vegetal com pouca gordura e açúcares.

2) Quais os benefícios das lentilhas para a saúde?

Além de ser uma fonte rica em nutrientes, as lentilhas têm diversos benefícios para a saúde. Os principais benefícios incluem:

- Redução do risco de doenças cardíacas: as lentilhas são ricas em fibras, que ajudam na redução do colesterol ruim, LDL. Isso contribui para a saúde cardiovascular, diminuindo o risco de doenças coronárias, como o infarto do miocárdio e o acidente vascular cerebral (AVC).

- Ajuda a controlar o açúcar no sangue: as fibras alimentares presentes nas lentilhas ajudam a retardar a absorção de glicose no sangue, controlando a elevação do açúcar no sangue após as refeições. Isso é benéfico para quem tem diabetes ou pré-diabetes.

- Auxilia no controle do peso: como as lentilhas são ricas em fibras, elas promovem uma maior sensação de saciedade, o que ajuda a reduzir o consumo de calorias e a ingestão de alimentos. Além disso, como são ricas em proteínas, ajudam a manter a massa muscular, o que é importante para quem quer perder peso.

- Fortalece o sistema imunológico: as lentilhas contêm diversas vitaminas e minerais, como o zinco e a vitamina C, que são importantes para o bom funcionamento do sistema imunológico. Isso ajuda a prevenir doenças e infecções, fortalecendo o organismo.

- Reduze o risco de câncer: por ser rica em antioxidantes, as lentilhas ajudam a proteger as células do organismo dos danos causados pelos radicais livres, que podem levar ao desenvolvimento de câncer. Estudos já indicaram que a ingestão de lentilhas pode estar associada à redução do risco de câncer de cólon e de mama.

3) Como incluir as lentilhas na dieta?

As lentilhas são um ótimo ingrediente para diversas receitas. Você pode incluí-las em sopas, saladas, guisados, refogados e até mesmo como ingrediente principal de pratos vegetarianos. Além disso, as lentilhas podem ser utilizadas para a preparação de hambúrgueres vegetarianos e pastéis assados. O importante é que você escolha as lentilhas secas ao invés das enlatadas, que contêm uma quantidade maior de sódio.

4) Considerações finais

As lentilhas são alimentos muito saudáveis e nutritivos que podem ser incluídos em diversas receitas do dia a dia. Além de saborosas, elas trazem diversos benefícios para a saúde, contribuindo para a prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes, câncer e fortalecendo o sistema imunológico. Por isso, vale a pena investir na inclusão das lentilhas na sua dieta para ter uma alimentação mais equilibrada e saudável.

Vou ganhar peso se consumir 1/2 xícara chá (60 g) Lentilha?

Seria correto para as pessoas que perguntam se 1/2 xícara chá (60 g) Lentilha vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1/2 xícara chá (60 g) Lentilha. Como você pode ver no topo, o produto 1/2 xícara chá (60 g) Lentilha contém 211 calorias. 1/2 xícara chá (60 g) Lentilha, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1/2 xícara chá (60 g) Lentilha não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1/2 xícara chá (60 g) Lentilha em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1/2 xícara chá (60 g) Lentilha não ganha peso.

O que devemos fazer se consumirmos 1/2 xícara chá (60 g) Lentilha?

Você consumiu 1/2 xícara chá (60 g) Lentilha produtos contendo 211 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1/2 xícara chá (60 g) Lentilha está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 211 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 1/2 xícara chá (60 g) Lentilha estão listados abaixo.