O shoulder steak, também conhecido como paleta de boi ou paleta de porco, é um corte de carne que vem do ombro do animal. É conhecido por ser um corte saboroso, um pouco mais duro que outras opções de corte, mas muito versátil para inúmeras receitas. Com relação ao teor calórico, o shoulder steak de boi possui em média 182 calorias em 100g.
Ao escolher o shoulder steak como uma opção de carne, é importante lembrar de alguns pontos importantes. O corte deve ser feito em fatias finas contra a fibra da carne, para que fique mais macio. Também é importante temperar bem antes de cozinhar, para que o sabor e a textura sejam aprimorados.
Uma opção de preparo para o shoulder steak é grelhado. É importante deixar a carne em temperatura ambiente antes de colocá-la na grelha, para que cozinhe de forma mais uniforme. Outra opção é usar o shoulder em preparações que utilizem o forno. Neste caso, uma marinada pode ser adicionada para dar ainda mais sabor à carne.
O shoulder steak pode ser utilizado em diversas preparações, como ensopados e guisados, por sua textura um pouco mais firme e pela quantidade de fibras. Também fica ótimo em churrascos, grelhados e até mesmo em sanduíches, quando cortado em fatias mais finas.
Vale lembrar que o consumo excessivo de carne vermelha pode ter impacto negativo na saúde, por isso é importante escolher boas fontes de proteína e variar o cardápio. O shoulder steak pode ser uma ótima opção quando consumido com moderação, assim como outros cortes de carne.
Resumindo, o shoulder steak é um corte versátil e saboroso, com uma quantidade de calorias moderada. Pode ser preparado de diversas formas e utilizado em diversas receitas. Lembre-se de escolher uma carne de boa qualidade e temperar bem para aprimorar o sabor. Busque variar o cardápio e lembrar que o consumo em excesso pode ter impacto negativo na saúde.
Valores Nutricionais de 100 g Shoulder Steak
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 182 kcal |
Gordura (g) | 8 g |
Carboidratos (g) | 0 g |
Proteína (g) | 26 g |
Quebra de calorias: 41% gordura, 0% carboidratos, 59% proteína
Vou ganhar peso se consumir 100 g Shoulder Steak?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 100 g Shoulder Steak vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 100 g Shoulder Steak. Como você pode ver no topo, o produto 100 g Shoulder Steak contém 182 calorias. 100 g Shoulder Steak, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 100 g Shoulder Steak não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 100 g Shoulder Steak em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 100 g Shoulder Steak não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 100 g Shoulder Steak?
Você consumiu 100 g Shoulder Steak produtos contendo 182 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 100 g Shoulder Steak está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 182 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 30 MinuAndar
- 14 Minu Corre
- 26 Minu Ciclo
- 18 Minu Nadar
* Você queimará 182 calorias depois de praticar um dos esportes acima.