O gergelim é uma planta originária da África e Ásia, amplamente cultivada em regiões tropicais, especialmente no Oriente Médio e África Oriental. Desde os tempos antigos, o gergelim tem sido usado como alimento, remédio e ingrediente culinário em diversas culturas. Mas você sabia que 100g de gergelim contêm 573 calorias? Neste artigo, vamos explorar o valor nutricional do gergelim e seus benefícios para a saúde.
O gergelim é uma excelente fonte de proteína, fibra, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Ele contém todos os aminoácidos essenciais, que são os blocos de construção das proteínas. A fibra presente no gergelim ajuda a manter a regularidade intestinal e diminui a absorção de gordura. As gorduras do gergelim são principalmente insaturadas, o que as torna boas para o coração e ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL). O gergelim também é rico em cálcio, ferro, zinco, selênio, fósforo e magnésio, minerais importantes para a saúde óssea, energética e imunológica.
O gergelim também contém compostos antioxidantes, como sesamol, sesamolina e lignanas, que ajudam a combater os danos dos radicais livres no organismo. Estudos mostraram que o consumo regular de gergelim pode melhorar a saúde do coração, prevenir o câncer, reduzir o estresse oxidativo e melhorar a função cognitiva.
Além dos benefícios nutricionais, o gergelim é um ingrediente versátil na culinária. Ele pode ser usado em diversas receitas, como pães, bolos, biscoitos, saladas, molhos, patês e pastinhas. O óleo de gergelim é muito usado em pratos asiáticos, como o sushi e o tempurá. As sementes de gergelim torradas são uma deliciosa cobertura para saladas e vegetais. Já a pasta de gergelim, conhecida como tahine, é um ingrediente fundamental na cozinha árabe, sendo usada em pratos como o homus e o babaganoush.
Apesar dos benefícios nutricionais do gergelim, é importante lembrar que ele é bastante calórico. 100g de gergelim contêm mais calorias do que 100g de arroz ou batata. Por isso, o consumo de gergelim deve ser moderado e equilibrado com uma alimentação saudável e atividade física regular.
Em resumo, o gergelim é uma excelente fonte de proteína, fibra, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais, além de possuir compostos antioxidantes que trazem diversos benefícios para a saúde. Ele pode ser usado em diversas receitas e é um ingrediente importante na culinária mundial. Porém, é preciso lembrar que o gergelim é bastante calórico e deve ser consumido com moderação. Se você está em busca de uma alimentação saudável, experimente incluir o gergelim na sua dieta e aproveite seus benefícios!
Valores Nutricionais de 100 G Gergelim
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 573 kcal |
Gordura (g) | 49.67 g |
Carboidratos (g) | 23.45 g |
Proteína (g) | 17.73 g |
Quebra de calorias: 73% gordura, 15% carboidratos, 12% proteína
Vou ganhar peso se consumir 100 G Gergelim?
Se chegarmos à questão de saber se o produto 100 G Gergelim faz você ganhar peso, vejamos as calorias do produto 100 G Gergelim. 100 G Gergelim tem 573 calorias e está no grupo de produtos de alto teor calórico. Isso significa que o produto 100 G Gergelim faz você ganhar peso. Não deve ser consumido durante a dieta. Mas isso não significa que você não vai consumi-lo em tudo. Você pode consumi-lo a cada 2 semanas, se quiser, desde que faça uma caminhada. Ou será mais saudável se você consumir em pequenas quantidades a gosto. 100 G Gergelim causa ganho de peso e não é recomendado para dieters.
O que devemos fazer se consumirmos 100 G Gergelim?
Aviso! Você consumiu o produto 100 G Gergelim no grupo de produtos de alto teor calórico. Se você está de dieta, você definitivamente deve fazer os movimentos de caminhada, corrida ou natação que eu lhe darei. Queimar 573 calorias será um pouco difícil e desafiador. Mas eu sugiro fortemente que você faça pelo menos metade disso. Listo o que você pode fazer na tabela abaixo para queimar 100 G Gergelim produto, que contém 573 calorias.
- 95 MinuAndar
- 44 Minu Corre
- 81 Minu Ciclo
- 57 Minu Nadar
* Você queimará 573 calorias depois de praticar um dos esportes acima.