A coxa de frango é uma das partes mais consumidas do frango, principalmente no Brasil. Frita, então, é um dos modos mais populares de preparo. No entanto, isso pode gerar dúvidas acerca do valor nutricional da coxa de frango frita. Neste artigo, vamos explorar a quantas calorias equivale 100g de coxa de frango frita sem revestimento (pele consumida).

Cada 100g de coxa de frango frita sem revestimento (pele consumida) contém em média 243 calorias, segundo dados do United States Department of Agriculture (USDA), departamento de agricultura dos Estados Unidos. Esse valor pode variar de acordo com a forma como a coxa foi frita, a temperatura do óleo e a quantidade de sal utilizado no tempero.

Apesar de calórica, a coxa de frango contém proteínas importantes para o organismo. Segundo a nutricionista Thayana Albuquerque, “a coxa do frango é uma fonte natural de proteína, um nutriente que desempenha diversas funções, sendo um dos principais responsáveis pela manutenção e reparo dos tecidos do nosso corpo”. Isso significa que, mesmo sendo frita e calórica, a coxa de frango pode ser consumida com moderação, sem prejuízos para a saúde.

Importante lembrar que a pele da coxa de frango é a parte mais calórica e gordurosa, e por isso deve ser retirada antes do preparo. Segundo um estudo feito pelo Centro de Pesquisa em Alimentos da Faculdade de Engenharia Química da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), retirar a pele do frango reduz em até 25% a gordura total do alimento.

Outro ponto importante é a utilização de óleo ideal para fritura. Segundo a nutricionista, “para evitar o aumento do colesterol, é importante escolher o óleo adequado para fritar. Dê preferência para óleos ricos em gorduras monoinsaturadas, como o azeite de oliva, e poli-insaturadas, como o óleo de soja”. Também é preciso prezar pela quantidade de óleo utilizado no preparo, evitando excessos.

Além disso, algumas dicas podem ajudar a tornar a coxa de frango frita mais saudável. Uma possibilidade é substituir a farinha de trigo por aveia, por exemplo. Outra é incluir ervas, como alecrim e sálvia, que têm ação antioxidante e anti-inflamatória, no tempero.

Conclusão: A coxa de frango frita sem revestimento (pele consumida) é uma opção calórica, mas também contém importantes nutrientes para o organismo. Consumida com moderação e preparada adequadamente, com retirada da pele e utilização de óleos mais saudáveis, pode integrar uma dieta balanceada e saborosa. Lembre-se sempre de acompanhar a ingestão calórica diária e buscar equilíbrio na alimentação.

Vou ganhar peso se consumir 100 G Coxa de Frango Frita sem Revestimento (Pele Consumida)?

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O que devemos fazer se consumirmos 100 G Coxa de Frango Frita sem Revestimento (Pele Consumida)?

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