
A acelga é uma verdura de folhas amplas e carnudas muito popular na culinária mediterrânea. Ela é uma excelente fonte de nutrientes e vitaminas, além de ser riquíssima em fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino e na sensação de saciedade. E o melhor de tudo é que 100g de acelga contém apenas 19 calorias, o que a torna uma ótima opção para quem quer manter a forma sem abrir mão de uma dieta saudável.
Mas afinal, o que são as calorias? As calorias representam a quantidade de energia que os alimentos fornecem ao nosso corpo. Quanto mais calorias um alimento contém, mais energia ele nos fornece. Por isso, é importante consumir a quantidade adequada de calorias para manter uma boa saúde e um peso saudável.
A acelga é uma excelente opção por apresentar uma baixa quantidade de calorias e não possuir gorduras saturadas, o que a torna um alimento ideal para ser incluído na dieta de quem quer perder peso ou manter uma alimentação saudável. Além disso, a acelga é rica em vitaminas A, C e K, que ajudam na manutenção do sistema imunológico e na saúde dos ossos.
Mas, apesar de ser um alimento saudável e de baixa caloria, é preciso ficar atento ao modo de preparo da acelga. Frituras, refogados com muito óleo e adição de molhos ricos em gorduras podem transformar esse ingrediente saudável em uma fonte de calorias vazias e prejudicar a dieta.
Por isso, é importante optar pelo preparo da acelga cozida, refogada com pouco óleo ou até mesmo consumida em saladas. Assim, é possível aproveitar todos os benefícios nutricionais desse alimento tão rico em fibras e vitaminas, sem adicionar excesso de calorias à dieta.
Abaixo segue uma sugestão de receita para o consumo da acelga:
Salada de acelga com molho de mostarda e mel
Ingredientes:
- 100g de acelga
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola roxa fatiada
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
1) Lave bem as folhas da acelga e corte em tiras finas.
2) Rale a cenoura e fatie a cebola roxa.
3) Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino até formar um molho homogêneo.
4) Arrume a acelga em uma tigela e coloque por cima a cenoura e a cebola fatiadas.
5) Regue a salada com o molho de mostarda e mel e sirva.
Essa receita é uma opção saudável e saborosa para o consumo da acelga, que pode ser facilmente incluída na dieta de quem busca uma alimentação equilibrada e de baixa caloria. Experimente e sinta todos os benefícios nutricionais desse incrível ingrediente.
Valores Nutricionais de 100 G Acelga
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 19 kcal |
Gordura (g) | 0.2 g |
Carboidratos (g) | 3.74 g |
Proteína (g) | 1.8 g |
Quebra de calorias: 8% gordura, 62% carboidratos, 30% proteína
Vou ganhar peso se consumir 100 G Acelga?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 100 G Acelga vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 100 G Acelga. Como você pode ver no topo, o produto 100 G Acelga contém 19 calorias. 100 G Acelga, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 100 G Acelga não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 100 G Acelga em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 100 G Acelga não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 100 G Acelga?
Você consumiu 100 G Acelga produtos contendo 19 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 100 G Acelga está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 19 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 3 MinuAndar
- 1 Minu Corre
- 2 Minu Ciclo
- 1 Minu Nadar
* Você queimará 19 calorias depois de praticar um dos esportes acima.