A abóbora de verão é uma excelente adição à sua dieta, pois é rica em nutrientes e tem poucas calorias. Um único copo de abóbora crua picada contém apenas 18 calorias, o que a torna uma escolha incrivelmente saudável para quem quer controlar o peso ou simplesmente comer mais saudável.

Mas esta hortaliça de baixa caloria não é rica apenas em nutrientes. A abóbora de verão também é uma fonte rica de uma variedade de vitaminas e minerais importantes. O beta-caroteno é abundante na abóbora e esta é uma substância importante para uma boa visão, crescimento e desenvolvimento celular, função imunológica saudável e proteção contra doenças cardíacas.

A abóbora de verão também contém boas quantidades de vitamina C, que ajuda a manter o sistema imunológico saudável e apoiar a saúde das células. Além disso, a hortaliça é rica em outros antioxidantes importantes, incluindo vitamina E, que ajuda a combater os radicais livres nocivos que podem danificar as células e aumentar o risco de doenças crônicas.

Em adição, a abóbora de verão também é uma fonte rica em nutrientes importantes como o magnésio, a fibra e o potássio. O magnésio ajuda a apoiar a saúde óssea, muscular e a função nervosa, enquanto a fibra ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle e a digestão regular. E o potássio é essencial para o bom funcionamento do coração e para promover a saúde celular.

A melhor parte é que a abóbora de verão é incrivelmente versátil e pode ser adicionada a uma variedade de receitas saudáveis. Você pode adicioná-la a saladas, misturar com outros vegetais em um refogado, ou até mesmo usá-la como uma cobertura para massas e arroz. A abóbora de verão também pode ser adicionada a molhos, sopas e guisados ​​para adicionar sabor e nutrição.

Se você está procurando por um ingrediente saudável que possa adicionar a sua dieta e ajudar a controlar o seu apetite, a abóbora de verão é uma excelente escolha. Ela é rica em nutrientes, possui poucas calorias e é deliciosa. Adicione-a à sua lista de compras e aproveite todos os benefícios que ela pode oferecer para a sua dieta e saúde.

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