O atum enlatado é uma opção popular de alimento para quem busca uma fonte rápida de proteína. O atum light, em particular, é ainda mais popular por sua menor quantidade de calorias e gordura em comparação com o atum em óleo. Uma lata de 350 g de atum light escorrido em água tem 365 calorias. Mas o que exatamente isso significa em termos nutricionais?

De acordo com a tabela nutricional do atum light enlatado, uma lata de 350 g contém cerca de 80 g de proteína e 10 g de gordura. Além disso, a lata contém cerca de 1 g de carboidratos e 1,2 g de fibras. A maior parte das calorias do atum light vem das proteínas, que fornecem 4 calorias por grama, enquanto a gordura fornece 9 calorias por grama.

Os benefícios nutricionais do atum light são significativos. A proteína do atum light contém todos os aminoácidos essenciais e é considerada uma fonte de proteína completa. Além disso, o atum light contém vitaminas B12 e D, bem como selênio e ômega-3, que ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares e inflamatórias.

No entanto, é importante lembrar que os valores nutricionais de um alimento dependem de muitos fatores, incluindo o modo como é preparado e consumido. Embora o atum light enlatado seja uma opção saudável, é importante verificar a quantidade de sódio no rótulo. Muitas marcas de atum enlatado contêm uma quantidade significativa de sódio, que pode ser prejudicial à saúde se consumidos em excesso.

Além disso, a adição de molhos e temperos ao atum pode aumentar significativamente suas calorias e teor de gordura. Por exemplo, um sanduíche de atum com maionese pode facilmente ter mais de 500 calorias e mais de 20 g de gordura. É importante escolher molhos e temperos saudáveis, como limão e ervas frescas, para manter a refeição saudável e nutritiva.

Finalmente, é importante lembrar que o atum enlatado, incluindo o atum light, deve ser consumido com moderação. Os peixes enlatados podem conter mercúrio, que em grandes quantidades pode ser prejudicial à saúde. A FDA recomenda que adultos saudáveis limitem o consumo de atum em lata a duas porções por semana (aproximadamente 340 g). As mulheres grávidas, crianças e pessoas com problemas de saúde relacionados devem limitar ainda mais o consumo.

Em resumo, a lata de 350 g, escorrida de atum light enlatado contém 365 calorias, cerca de 80 g de proteína e 10 g de gordura. O atum light é uma opção saudável de fonte de proteína, rica em nutrientes como selênio, ômega-3 e vitaminas B12 e D. No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo de sódio e mercúrio podem ser prejudiciais à saúde. Por isso, o atum enlatado deve ser consumido com moderação e acompanhado de temperos e molhos saudáveis e nutritivos.

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Lata (350 G), Escorrida Atum Light (Sólidos Escorrido em Água, Enlatado)?

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