Frutas cítricas são sempre uma excelente opção quando se fala em alimentação saudável. E dentre essas frutas, a bergamota é uma das mais populares, especialmente no sul do Brasil. Uma xícara de bergamota, que equivale a cerca de 170 gramas, contém cerca de 98 calorias, além de diversos nutrientes que fazem bem para a saúde. Neste artigo, vamos falar mais sobre os benefícios da bergamota e como ela pode ser uma importante aliada para uma alimentação balanceada e saudável.

A bergamota, também conhecida como mexerica, tangerina ou ponkan, é uma fruta de origem asiática, que chegou ao Brasil no século XIX. Ela é rica em vitamina C, uma substância importante para os nossos sistemas imunológico e cardiovascular. Além disso, a bergamota contém outras vitaminas, como a A e a do complexo B, e minerais como o cálcio, o potássio e o magnésio.

Uma das vantagens da bergamota é que ela é uma fruta de baixo teor calórico, o que a torna uma excelente opção para quem está procurando controlar ou perder peso. Uma xícara de bergamota, com 98 calorias, pode ser consumida como lanche ou sobremesa, sem comprometer uma dieta saudável. Além disso, a bergamota é rica em fibras, o que ajuda a regular o trânsito intestinal e a controlar o açúcar no sangue.

Outro benefício da bergamota é que ela contém antioxidantes, substâncias que ajudam a combater os radicais livres, que provocam danos às células e podem causar diversas doenças. Os antioxidantes presentes na bergamota são flavonoides e carotenoides, que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce, a proteger a pele dos raios UV e a reduzir o risco de câncer.

Além de todas essas propriedades, a bergamota ainda é uma fruta com sabor delicioso. Ela pode ser consumida in natura, como suco ou em receitas, como bolos, tortas e saladas. Uma ótima dica para quem quer aproveitar tudo o que a bergamota tem a oferecer é fazer um delicioso suco com a fruta. Basta descascar as bergamotas, tirar as sementes e bater no liquidificador com um pouco de água e açúcar demerara.

Por fim, é importante lembrar que a bergamota deve ser consumida com moderação, como qualquer alimento. A recomendação diária é de cerca de três porções de frutas por dia, o que equivale a cerca de 400 gramas. Além disso, é importante escolher frutas frescas e maduras, para garantir que estamos consumindo todas as propriedades nutricionais da fruta.

Em resumo, a bergamota é uma fruta deliciosa e saudável que pode ser uma importante aliada para quem quer manter uma alimentação equilibrada e saudável. Com apenas 98 calorias por xícara, ela é uma excelente opção para quem está procurando controlar ou perder peso, além de ser rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. E o melhor: seu sabor delicioso faz da bergamota uma fruta muito versátil na cozinha, podendo ser consumida de diversas maneiras.

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