Cous Cous é um alimento muito popular na culinária árabe e é originário do Magrebe, uma região da África do Norte que compreende países como Marrocos, Argélia e Tunísia. É um alimento feito de semolina de trigo duro, que é cozido a vapor e se transforma em grãos pequenos e macios.
Uma xícara (50g) de cous cous cozido contém cerca de 175 calorias e é uma opção de carboidrato saudável para incluir na sua dieta diária. Além disso, é rico em fibras, vitaminas B e E, além de minerais como ferro, cálcio, fósforo e potássio.
Para cozinhar o cous cous, é fácil e rápido. Basta adicionar a mesma quantidade de água fervente ou caldo no cous cous e deixá-lo descansar por alguns minutos (geralmente de 5 a 10 minutos) até que a água seja absorvida. Você pode temperá-lo como preferir, misturando legumes, frutas secas, ervas frescas, nozes, entre outros ingredientes.
O cous cous também pode ser uma ótima alternativa para substituir o arroz em suas refeições, especialmente para quem está buscando uma alimentação mais equilibrada. Ele pode ser usado em saladas, sopas, como acompanhamento ou até mesmo como a base de pratos principais.
Além disso, o cous cous é um alimento versátil e que pode ser adotado em diversas receitas. Uma opção é usá-lo para preparar um tabule, uma salada fria muito comum no Oriente Médio que leva hortelã, tomate, salsinha, cebola, suco de limão e bastante azeite.
Outra sugestão é usá-lo na preparação de um tajine, prato típico marroquino, que geralmente é preparado com carne ou peixe, legumes e temperos variados. O cous cous também pode ser usado como recheio de uma abobrinha ou pimentão, e até mesmo em receitas doces, como o cous cous com leite, canela e passas.
Em termos de saúde, o cous cous pode trazer inúmeros benefícios. Por ser rico em fibras, ele ajuda a melhorar a digestão e a regular o intestino. Além disso, as vitaminas e minerais presentes no alimento são importantes para fortalecer o sistema imunológico e prevenir diversas doenças.
Assim, o cous cous é uma opção saudável e saborosa para acrescentar em suas refeições. Experimente adotá-lo em sua dieta e descubra como ele pode fazer a diferença em sua alimentação diária!
Valores Nutricionais de 1 xicara (50 g) Cous Cous
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 175 kcal |
Gordura (g) | 0.9 g |
Carboidratos (g) | 34 g |
Proteína (g) | 6.5 g |
Quebra de calorias: 5% gordura, 80% carboidratos, 15% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 xicara (50 g) Cous Cous?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 xicara (50 g) Cous Cous vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 xicara (50 g) Cous Cous. Como você pode ver no topo, o produto 1 xicara (50 g) Cous Cous contém 175 calorias. 1 xicara (50 g) Cous Cous, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 xicara (50 g) Cous Cous não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 xicara (50 g) Cous Cous em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 xicara (50 g) Cous Cous não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 xicara (50 g) Cous Cous?
Você consumiu 1 xicara (50 g) Cous Cous produtos contendo 175 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 xicara (50 g) Cous Cous está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 175 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 29 MinuAndar
- 13 Minu Corre
- 25 Minu Ciclo
- 17 Minu Nadar
* Você queimará 175 calorias depois de praticar um dos esportes acima.