A castanha de Baru, nativa do Cerrado brasileiro, vem sendo cada vez mais valorizada por seus benefícios para a saúde e por ser uma alternativa sustentável de renda para agricultores locais. Com 130 calorias em uma unidade de 25g, essa oleaginosa se destaca por sua riqueza em nutrientes e elementos antioxidantes, revelando-se um excelente alimento funcional para promover a saúde de quem a consome.

O Baruzeiro, árvore que dá origem à castanha de Baru, cresce em solos pobres e secos e é resistente a pragas, o que faz com que seu cultivo não exija muitos recursos e seja bastante viável, sobretudo em regiões de baixo índice pluviométrico. Além disso, a árvore é importante para conservar a biodiversidade do Cerrado, que é um bioma ameaçado pela expansão do agronegócio.

Um dos principais benefícios da castanha de Baru é sua alta concentração de gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, que protegem o coração e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares. Essas gorduras, somadas às fibras e proteínas presentes no alimento, também contribuem para o controle dos níveis de açúcar no sangue, o que é especialmente importante para diabéticos.

Outro nutriente abundante na castanha de Baru é o magnésio, que tem papel fundamental na contração muscular, na mineralização óssea e na produção de energia. Ainda, a presença de selênio, um mineral antioxidante essencial para o sistema imunológico e o metabolismo da tireoide, faz da oleaginosa um poderoso aliado na prevenção do câncer e doenças neurodegenerativas, como Parkinson e Alzheimer.

A castanha de Baru também é fonte de vitamina E, um nutriente lipossolúvel que protege as células do corpo dos danos causados pelos radicais livres e dos raios UV, ajudando a manter a pele saudável e jovem. Além disso, o alimento contém bons níveis de zinco, cálcio e potássio, que são importantes para a saúde dos ossos, dentes e músculos.

Apesar de todos esses benefícios, a castanha de Baru ainda é pouco conhecida no Brasil, sendo mais comum em receitas típicas do Cerrado e como um petisco em festivais gastronômicos. Entretanto, com o crescente interesse da população por alimentos saudáveis e sustentáveis, a tendência é que seu consumo cresça e que novas formas de exploração econômica do Baruzeiro sejam descobertas.

Vale ressaltar que, apesar de seus inúmeros benefícios, a castanha de Baru deve ser consumida com moderação, pois é densa em calorias e pode causar desconforto gastrointestinal em algumas pessoas. Incluí-la em uma dieta equilibrada e variada é uma ótima maneira de desfrutar de seus nutrientes e apreciar o sabor peculiar da flora do Cerrado.

Vou ganhar peso se consumir 1 unidade (25 g) Castanha de Baru?

Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 unidade (25 g) Castanha de Baru vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 unidade (25 g) Castanha de Baru. Como você pode ver no topo, o produto 1 unidade (25 g) Castanha de Baru contém 130 calorias. 1 unidade (25 g) Castanha de Baru, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 unidade (25 g) Castanha de Baru não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 unidade (25 g) Castanha de Baru em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 unidade (25 g) Castanha de Baru não ganha peso.

O que devemos fazer se consumirmos 1 unidade (25 g) Castanha de Baru?

Você consumiu 1 unidade (25 g) Castanha de Baru produtos contendo 130 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 unidade (25 g) Castanha de Baru está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 130 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 1 unidade (25 g) Castanha de Baru estão listados abaixo.