A torta de abobrinha com aveia é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. Essa receita é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo, além de ser uma opção mais leve em termos calóricos se comparada a outras opções de tortas. Neste artigo vamos apresentar mais informações sobre essa receita, seus benefícios nutricionais e calóricos, além de dicas de como prepará-la.

Primeiramente, é importante destacar as características nutricionais da abobrinha e da aveia, os dois principais ingredientes da torta. A abobrinha é uma hortaliça de baixo teor calórico e rica em nutrientes como potássio, magnésio, fósforo, cálcio, vitaminas A e C, além de conter compostos antioxidantes e anti-inflamatórios. Já a aveia é um cereal que contém fibras solúveis e insolúveis, vitaminas do complexo B, minerais como ferro, zinco e manganês, além de compostos antioxidantes.

Ao unir esses dois ingredientes para preparar a torta de abobrinha com aveia, temos um prato bastante nutritivo e que pode trazer diversos benefícios à saúde. Além disso, essa receita é uma opção mais saudável em termos calóricos, já que cada porção contém cerca de 2685 calorias, o que é uma quantidade razoável se comparada a outras opções de tortas.

Para preparar a torta de abobrinha com aveia, é necessário seguir uma receita simples e fácil de fazer, que leva cerca de uma hora. Os ingredientes básicos são abobrinhas, aveia em flocos, queijo parmesão ralado, ovos, cebola e alho, além de temperos a gosto como sal, pimenta e orégano. A receita pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal de cada um, podendo ser acrescentados outros ingredientes como tomate, champignon, palmito, entre outros.

Para começar a preparar, basta cortar as abobrinhas em rodelas finas e refogá-las com cebola, alho e os temperos escolhidos. Em seguida, misture a aveia em flocos com os ovos, queijo ralado e um pouco de água, até formar uma massa homogênea. Depois, basta acrescentar as abobrinhas refogadas e misturar tudo. Leve a mistura para assar em um refratário untado e pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

Além de ser uma opção saudável e nutritiva, a torta de abobrinha com aveia também é uma ótima opção para quem busca uma alternativa mais leve e vegana para a dieta. Basta substituir o queijo parmesão por algum outro queijo vegetal ou omitir o ingrediente por completo, que a receita ainda assim ficará deliciosa.

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