A sopa de cenoura com peito de frango é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Com apenas 28 calorias por porção, é uma opção interessante para quem busca controlar o peso sem abrir mão do sabor.

A receita é simples e fácil de fazer. É necessário apenas um peito de frango, cenouras, cebola, alho, sal e pimenta. O primeiro passo é cozinhar o peito de frango em água com sal. Enquanto isso, pique as cenouras, a cebola e o alho e refogue com um fio de azeite. Quando o frango estiver cozido, desfie e adicione à panela com os legumes refogados. Cubra com água e deixe cozinhar até que as cenouras estejam macias. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Esta receita é uma excelente fonte de proteínas e vitaminas, especialmente a vitamina A, presente em grande quantidade nas cenouras. Além disso, o peito de frango é uma opção magra e saudável de proteína, com baixo teor de gordura e calorias.

Para acrescentar mais nutrientes e sabor à sopa, é possível adicionar outros legumes, como abobrinha, batata ou brócolis. Também é possível acrescentar temperos como salsinha, alecrim ou tomilho, que adicionam sabor e benefícios à saúde.

A sopa pode ser consumida como uma refeição leve ou como entrada em um jantar mais elaborado. Para acompanhar, é possível servir torradas integrais ou uma salada verde, que complementam a refeição e acrescentam mais nutrientes.

Para quem busca uma alimentação equilibrada e saudável, a sopa de cenoura com peito de frango é uma excelente opção. Com baixo teor de calorias e alto teor de nutrientes, é uma opção fácil e deliciosa para uma refeição saudável e leve. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal e as necessidades nutricionais.

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