A sopa creme de tomate é um prato bastante popular e apreciado no mundo inteiro, especialmente nos países mais frios. Além de ser deliciosa, ela também é nutritiva e pode ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e balanceada. Uma porção de sopa creme de tomate contém, em média, 111 calorias, o que é uma excelente notícia para quem deseja manter a forma sem abrir mão do sabor.

A sopa creme de tomate é feita basicamente com tomates, cebola, alho, azeite e água. Para deixá-la mais cremosa, basta acrescentar creme de leite ou leite evaporado. Os temperos podem variar de acordo com o gosto pessoal de cada um. Os mais comuns são manjericão, orégano, louro e pimenta.

Uma das principais vantagens da sopa creme de tomate é a sua alta concentração de nutrientes. O tomate, por exemplo, é rico em licopeno, um antioxidante que ajuda a prevenir o câncer e combater o envelhecimento precoce das células. Além disso, o tomate também é uma fonte de vitaminas A e C, potássio e fibras, que ajudam a regular o funcionamento intestinal e controlar os níveis de açúcar no sangue.

Outro benefício da sopa creme de tomate é que ela é um prato muito versátil e pode ser adaptado de diversas formas. Se você é vegano ou vegetariano, por exemplo, pode substituir o creme de leite por leite de amêndoas ou de coco e acrescentar legumes como cenoura, abobrinha e batata. Já se você gosta de um sabor mais picante, pode acrescentar pimenta-do-reino ou pimenta-caiena.

Se você está buscando uma receita de sopa creme de tomate para incluir no seu cardápio, veja abaixo uma sugestão fácil e prática:

Ingredientes: - 4 tomates picados - 1 cebola grande picada - 2 dentes de alho picados - 2 colheres de sopa de azeite - 2 xícaras de água - 1 xícara de creme de leite

Modo de preparo: 1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. 2. Acrescente os tomates picados e cozinhe por cerca de 5 minutos. 3. Adicione a água e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos. 4. Espere a sopa esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo. 5. Volte a sopa para a panela, adicione o creme de leite e aqueça em fogo baixo até ficar na temperatura desejada. 6. Sirva em seguida acompanhada de torradas ou croutons.

Por fim, vale ressaltar que a sopa creme de tomate é uma opção saudável e saborosa para incluir no seu cardápio. Com apenas 111 calorias por porção, ela pode ser consumida sem culpa e ainda traz uma série de benefícios para a saúde. Experimente fazer em casa e aproveite!

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Sopa Creme De Tomate?

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