O glacê de claras cozidas é uma ótima opção de cobertura para bolos, cupcakes, tortas e outras sobremesas. Com apenas 30 calorias por porção, é possível desfrutar dessa delícia sem prejudicar a dieta. Neste artigo, vamos falar mais sobre o glacê de claras cozidas e como prepará-lo.

O glacê de claras cozidas é uma mistura de claras de ovos, açúcar e suco de limão. As claras são cozidas em banho-maria e, em seguida, batidas até formar um merengue. O açúcar e o limão são adicionados aos poucos, enquanto a mistura é batida.

Uma das principais vantagens do glacê de claras cozidas é o baixo teor de calorias. Uma porção de 50 gramas contém apenas 30 calorias, o que é excelente para quem está em uma dieta de restrição calórica. Além disso, o glacê é feito com ingredientes simples e acessíveis, o que o torna uma opção econômica.

Outra vantagem do glacê de claras cozidas é a versatilidade. Ele pode ser usado para decorar bolos, tortas, cupcakes e outras sobremesas. Além disso, você pode adicionar corante alimentício ou essências para dar um toque especial à sua cobertura.

Para preparar o glacê de claras cozidas, você vai precisar de claras de ovos, açúcar e suco de limão. Você também vai precisar de uma batedeira elétrica e uma panela para fazer o banho-maria. O processo é simples e rápido, mas é importante seguir algumas dicas para obter um glacê perfeito.

Antes de começar a bater as claras, certifique-se de que elas estão em temperatura ambiente. Se as claras estiverem muito geladas, elas não vão ficar bem em neve. Outra dica importante é usar açúcar refinado. O açúcar cristal pode deixar o glacê com uma textura granulada.

Para fazer o banho-maria, encha uma panela com água e leve ao fogo médio. Quando a água estiver quente, coloque uma tigela de vidro ou inox por cima da panela, certificando-se de que a água não esteja tocando o fundo da tigela. Em seguida, acrescente as claras, o açúcar e o suco de limão e mexa com um fouet até que a mistura fique homogênea.

Coloque a tigela sobre a panela e comece a bater as claras em neve com a batedeira elétrica. Bata em velocidade média-alta até que a mistura fique espessa e brilhante. Em seguida, aumente a velocidade da batedeira e continue batendo até que as claras formem picos firmes.

Desligue a batedeira e seu glacê de claras cozidas está pronto para ser usado. Coloque-o em um saco de confeiteiro ou use uma colher para espalhar sobre a sua sobremesa. O glacê pode ser mantido em temperatura ambiente por até 2 horas ou durante a noite na geladeira.

Em resumo, o glacê de claras cozidas é uma opção leve e saborosa para quem quer saborear uma sobremesa sem culpa. Com apenas 30 calorias por porção e uma textura macia e delicada, ele é perfeito para decorar bolos, cupcakes, tortas e outras delícias. Siga as dicas acima para preparar o seu glacê perfeito e desfrute de uma sobremesa saudável e deliciosa.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Glacê De Claras Cozidas?

Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Porçoes Glacê De Claras Cozidas vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Porçoes Glacê De Claras Cozidas. Como você pode ver no topo, o produto 1 Porçoes Glacê De Claras Cozidas contém 30 calorias. 1 Porçoes Glacê De Claras Cozidas, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Porçoes Glacê De Claras Cozidas não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Porçoes Glacê De Claras Cozidas em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Porçoes Glacê De Claras Cozidas não ganha peso.

O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Glacê De Claras Cozidas?

Você consumiu 1 Porçoes Glacê De Claras Cozidas produtos contendo 30 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Porçoes Glacê De Claras Cozidas está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 30 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 1 Porçoes Glacê De Claras Cozidas estão listados abaixo.