Bolo de peixe no forno é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa. Com apenas 100 calorias por porção, é uma excelente alternativa para quem quer manter a forma sem abrir mão do sabor.

Para fazer bolo de peixe no forno, é necessário alguns ingredientes essenciais. Entre eles, destacam-se o peixe (pode ser qualquer tipo, desde que seja saboroso e macio), cebola, alho, ovos, queijo ralado e temperos como sal, pimenta e cheiro verde. A preparação é bastante simples e requer apenas alguns minutos de mão-na-massa.

Para começar, é preciso cozinhar o peixe em água fervente até que esteja macio. Depois de cozido, é importante desfiar o peixe e reservar. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite. Acrescente o peixe desfiado e continue refogando até evaporar toda a água. Por fim, misture o queijo ralado, os ovos, os temperos e mexa bem até que a mistura fique homogênea.

Em seguida, coloque a mistura em uma forma de silicone para bolo (ou similar) e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourado e firme. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de retirar da forma e servir.

Para acompanhar o bolo de peixe no forno, uma boa dica é servir com uma salada verde ou legumes cozidos. Além de ser uma opção saudável, esses acompanhamentos são ricos em nutrientes e fibras, o que contribui para uma alimentação equilibrada e saborosa.

Ao optar pelo bolo de peixe no forno, é possível obter uma alimentação rica em proteínas, vitaminas e nutrientes, sem pesar na balança. Além disso, é uma opção versátil que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando outros ingredientes como cenoura ralada, ervilha ou milho, por exemplo.

Por ser uma receita simples e rápida, o bolo de peixe no forno é uma excelente opção para quem tem pouco tempo para cozinhar, mas não abre mão de uma alimentação saudável e saborosa. Com apenas 100 calorias por porção, é um prato ideal para quem busca manter a forma sem abrir mão do sabor.

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