Quem diria que o chuchu, aquele legume muitas vezes esquecido na hora de preparar uma refeição, poderia ser a base para um delicioso bolo acompanhado de um molho de camarão? Pois é isso mesmo, e ainda por cima a porção desta receita tem apenas 172 calorias!

O bolo de chuchu é uma opção super saudável e saborosa para variar o cardápio do dia a dia. Ele é feito com ingredientes simples e nutritivos, como ovos, queijo, farinha de trigo integral e obviamente o chuchu. O legume é um aliado da saúde, pois é rico em vitaminas do complexo B, que ajudam a manter o sistema nervoso em bom funcionamento, além de ser fonte de fibras, que contribuem para o bom funcionamento do intestino.

Mas o que faz deste bolo ainda mais especial é o molho de camarão que o acompanha. O fruto do mar é uma excelente fonte de proteínas de alto valor biológico e ainda contém ômega-3, um ácido graxo essencial que protege a saúde do coração. Além disso, o molho é preparado com leite desnatado, o que o torna uma opção mais saudável do que as versões que usam creme de leite ou leite integral.

Esta receita é muito fácil de preparar e serve como uma refeição completa, podendo ser servida acompanhada de uma salada verde ou um arroz integral. O sabor é surpreendente e agrada até mesmo os paladares mais exigentes.

Para preparar esta delícia em casa, basta cozinhar o chuchu em água e sal por cerca de 20 minutos, até que ele fique macio. Em seguida, basta triturá-lo no liquidificador junto com os ovos, o queijo ralado, a farinha de trigo integral, o sal e a pimenta a gosto. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.

Enquanto o bolo assa, prepare o molho de camarão refogando alho e cebola com azeite, adicionando os camarões limpos e temperando com sal, pimenta e salsa. Depois que os camarões estiverem bem cozidos, adicione o leite desnatado e deixe ferver por alguns minutos até que o molho encorpe.

E pronto, agora é só servir o bolo quentinho com o molho de camarão por cima e se deliciar com esta combinação incrível de sabores. Além de ser uma opção saudável e pouco calórica, é uma forma criativa de adicionar mais vegetais na alimentação sem sacrificar o sabor e a variabilidade do cardápio. Experimente e surpreenda-se!

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Bolo De Chuchu Com Molho De Camarão?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Bolo De Chuchu Com Molho De Camarão?

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