Brocólis, um vegetal crucífero rico em nutrientes e com poucas calorias, tem ganhado popularidade como um superalimento. E pode ser consumido de diversas formas, seja cozido no vapor, assado, ou até mesmo cru.
Com apenas 37 calorias por porção, equivalentes a cerca de 91 g de brocólis cru, esse alimento se torna uma excelente escolha para quem busca controlar a ingestão calórica sem sacrificar a qualidade da alimentação.
Além disso, o brocólis é uma fonte de vitaminas e minerais essenciais para a manutenção da saúde, como vitamina C, vitamina K, ácido fólico, cálcio e ferro.
A vitamina C presente no brocólis contribui para a saúde do sistema imunológico, além de participar da formação e reparação do tecido conjuntivo do corpo. Já a vitamina K atua na coagulação sanguínea e no metabolismo ósseo, ajudando a manter a densidade mineral óssea e prevenindo osteoporose.
O ácido fólico também é importante para a saúde, principalmente de mulheres grávidas ou que estão planejando uma gestação, pois ajuda a prevenir defeitos no tubo neural do feto. Além disso, é um nutriente essencial na síntese de DNA.
O cálcio e o ferro são minerais importantes para a formação e manutenção dos ossos e para a saúde do sangue, respectivamente.
Além desses nutrientes, o brocólis é uma fonte de compostos bioativos, como os glicosinolatos e as indóis, que têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
No entanto, é importante lembrar que não é recomendado consumir grandes quantidades de brocólis cru, pois essa forma de preparação pode diminuir a biodisponibilidade de alguns nutrientes, como o cálcio. Além disso, o excesso de consumo de brocólis cru pode causar flatulência em algumas pessoas.
Por isso, recomenda-se variar as formas de preparo do brocólis, cozinhando-o no vapor ou refogando-o, por exemplo. Assim, é possível garantir a ingestão adequada de nutrientes e aproveitar os benefícios desse superalimento sem causar desconfortos digestivos.
Em conclusão, o brocólis é um dos vegetais mais saudáveis e nutritivos que se pode comer. Além de possuir poucas calorias, é uma rica fonte de vitaminas e minerais que ajudam a manter a saúde do corpo. E, com o consumo adequado, é possível aproveitar os benefícios desse alimento sem causar desconfortos digestivos.
E aí, vai incluir mais brocólis na sua dieta?
Valores Nutricionais de 1 Porção Brócolis cru
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 37 kcal |
Gordura (g) | 0.72 g |
Carboidratos (g) | 5.0 g |
Proteína (g) | 4.15 g |
Quebra de calorias: 7% gordura, 51% carboidratos, 42% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Porção Brócolis cru?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Porção Brócolis cru vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Porção Brócolis cru. Como você pode ver no topo, o produto 1 Porção Brócolis cru contém 37 calorias. 1 Porção Brócolis cru, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Porção Brócolis cru não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Porção Brócolis cru em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Porção Brócolis cru não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Porção Brócolis cru?
Você consumiu 1 Porção Brócolis cru produtos contendo 37 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Porção Brócolis cru está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 37 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 6 MinuAndar
- 2 Minu Corre
- 5 Minu Ciclo
- 3 Minu Nadar
* Você queimará 37 calorias depois de praticar um dos esportes acima.