A moqueca é um prato típico da culinária brasileira, muito popular na região nordeste do país. Feita a partir de peixes e frutos do mar, ela é um prato saboroso e nutritivo, que agrada a muitos paladares. Mas, e se eu te disser que também é possível preparar uma deliciosa moqueca sem usar frutos do mar? É isso mesmo! Estou falando da moqueca de pupunha e banana, uma receita que é uma ótima opção para quem é vegano ou vegetariano.
Para quem não sabe, a pupunha é um tipo de palmeira que produz um fruto comestível muito usado na culinária regional do Brasil. Ela é rica em nutrientes como fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de energia. Já a banana é uma fruta rica em potássio e vitaminas C e B6, que ajuda a regular o intestino e a melhorar o funcionamento do sistema nervoso.
A moqueca de pupunha e banana é uma opção saudável e deliciosa para quem quer aproveitar todos os benefícios desses dois ingredientes. Com apenas 208 calorias por porção, ela é uma refeição leve e nutritiva, que pode ser consumida tanto no almoço quanto no jantar.
Para preparar a moqueca de pupunha e banana, você vai precisar de alguns ingredientes simples, como pupunhas frescas, bananas nanicas maduras, cebola, pimentão, tomate, leite de coco, coentro, azeite, sal e pimenta. O primeiro passo é cortar as pupunhas em fatias finas e as bananas em rodelas. Em uma panela, refogue a cebola e o pimentão no azeite e adicione as fatias de pupunha e as rodelas de banana. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Em seguida, acrescente o tomate picado e o leite de coco e mexa bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que todos os ingredientes estejam bem misturados e macios. Finalize com coentro picado e sirva ainda quente.
Além de ser saborosa e saudável, a moqueca de pupunha e banana é uma opção versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar outros legumes, como cenoura e abobrinha, ou substituir o leite de coco por creme de soja ou creme de amêndoas, por exemplo.
Para quem está em uma dieta de emagrecimento ou busca uma alimentação mais saudável, a moqueca de pupunha e banana é uma excelente opção. Ela é rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ter poucas calorias. E o melhor de tudo é que você pode prepará-la em casa de forma rápida e fácil, usando ingredientes frescos e naturais.
Para finalizar, a moqueca de pupunha e banana é uma ótima opção de prato principal para quem busca uma alimentação mais equilibrada e saudável. Ela é uma receita completa e nutritiva, que agrada a todos os paladares. Então, que tal experimentar essa deliciosa moqueca na sua próxima refeição? Certamente, você não vai se arrepender!
Valores Nutricionais de 1 porção (170 g) Moqueca de Pupunha e Banana
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 208 kcal |
Gordura (g) | 7.2 g |
Carboidratos (g) | 31.8 g |
Proteína (g) | 4 g |
Quebra de calorias: 31% gordura, 61% carboidratos, 8% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 porção (170 g) Moqueca de Pupunha e Banana?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 porção (170 g) Moqueca de Pupunha e Banana vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 porção (170 g) Moqueca de Pupunha e Banana. Como você pode ver no topo, o produto 1 porção (170 g) Moqueca de Pupunha e Banana contém 208 calorias. 1 porção (170 g) Moqueca de Pupunha e Banana, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 porção (170 g) Moqueca de Pupunha e Banana não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 porção (170 g) Moqueca de Pupunha e Banana em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 porção (170 g) Moqueca de Pupunha e Banana não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 porção (170 g) Moqueca de Pupunha e Banana?
Você consumiu 1 porção (170 g) Moqueca de Pupunha e Banana produtos contendo 208 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 porção (170 g) Moqueca de Pupunha e Banana está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 208 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 34 MinuAndar
- 16 Minu Corre
- 29 Minu Ciclo
- 20 Minu Nadar
* Você queimará 208 calorias depois de praticar um dos esportes acima.