Se você é fã de uma boa carne de panela, saiba que não precisa ter medo das calorias. Uma porção de 150 g do prato típico brasileiro tem cerca de 186 calorias, o que é uma quantidade moderada, principalmente se você souber combinar com acompanhamentos saudáveis e nutrientes.
Além disso, a carne de panela pode trazer diversos benefícios para a saúde, já que é uma ótima fonte de proteína e ferro.
A carne de panela é um prato muito popular no Brasil, preparado geralmente com cortes mais duros de carne, como coxão mole ou acém. O preparo é simples e consiste em cozinhar a carne lentamente em uma panela com temperos e legumes, até que fique bem macia e saborosa.
Uma das vantagens de consumir a carne de panela é que ela é uma ótima fonte de proteína. A proteína é um nutriente essencial para o funcionamento adequado do nosso corpo, já que é responsável por construir e reparar tecidos, além de produzir enzimas e hormônios. Além disso, a proteína ajuda a manter a saciedade por mais tempo, o que pode ser benéfico para quem está tentando controlar o peso.
Outro nutriente importante presente na carne de panela é o ferro. O ferro é um mineral que ajuda a transportar o oxigênio pelo organismo, além de participar da produção de hemoglobina, substância responsável pela coloração vermelha do sangue. A falta de ferro no organismo pode levar a problemas como anemia e fadiga, portanto consumir alimentos ricos em ferro, como a carne de panela, é fundamental para manter a saúde em dia.
Apesar desses benefícios, é preciso ficar atento à quantidade de gordura presente na carne de panela. Como ela é preparada em um cozimento lento, é comum que se usem cortes mais gordurosos, o que pode aumentar o teor de gordura do prato. Portanto, é importante escolher cortes magros de carne, ou mesmo retirar a gordura antes de preparar a carne.
Outra forma de tornar a carne de panela mais saudável é combinar com acompanhamentos nutritivos. Por exemplo, em vez de servir com arroz branco, que é rico em carboidratos refinados, experimente trocar por arroz integral ou quinoa. Legumes como cenoura, batata-doce e abóbora também podem ser adicionados ao cozimento da carne, aumentando o valor nutricional do prato.
É importante lembrar também que a carne de panela não deve ser consumida em excesso. Além de aumentar o consumo de calorias, o consumo exagerado de carne vermelha pode aumentar o risco de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares e câncer. Portanto, é recomendável variar o consumo de proteínas, incluindo fontes vegetais como leguminosas e grãos.
Por fim, é importante lembrar que a preparação da carne de panela pode variar de acordo com a região do país e as preferências pessoais. Há quem prefira adicionar tomate ou vinho tinto ao cozimento, por exemplo, o que pode trazer ainda mais sabor ao prato. O importante é escolher cortes frescos e de boa qualidade, além de combiná-los com ingredientes saudáveis e nutritivos. Dessa forma, a carne de panela pode ser uma opção deliciosa e saudável para as refeições do dia a dia.
Valores Nutricionais de 1 porção (150 g) Carne de Panela
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 186 kcal |
Gordura (g) | 9.1 g |
Carboidratos (g) | 1.7 g |
Proteína (g) | 22 g |
Quebra de calorias: 46% gordura, 4% carboidratos, 50% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 porção (150 g) Carne de Panela?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 porção (150 g) Carne de Panela vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 porção (150 g) Carne de Panela. Como você pode ver no topo, o produto 1 porção (150 g) Carne de Panela contém 186 calorias. 1 porção (150 g) Carne de Panela, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 porção (150 g) Carne de Panela não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 porção (150 g) Carne de Panela em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 porção (150 g) Carne de Panela não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 porção (150 g) Carne de Panela?
Você consumiu 1 porção (150 g) Carne de Panela produtos contendo 186 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 porção (150 g) Carne de Panela está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 186 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 31 MinuAndar
- 14 Minu Corre
- 26 Minu Ciclo
- 18 Minu Nadar
* Você queimará 186 calorias depois de praticar um dos esportes acima.