Porções de Tilápia Assada com casquinha de fubá é um prato delicioso e de baixa caloria. Com apenas 244 calorias por porção, este prato é adequado para aqueles que procuram manter uma dieta saudável e equilibrada. Neste artigo, vamos discutir os benefícios para a saúde desse prato, como prepará-lo e algumas dicas para torná-lo ainda mais delicioso.

Tilápia é um peixe branco magro e rico em proteínas. É um alimento popular em muitas cozinhas, pois pode ser preparado de várias maneiras, desde grelhado até cozido no vapor. Ao assar a tilápia, você pode manter seu sabor suave e garantir que sua textura fique firme. E adicionando uma cobertura de fubá, você pode dar a ela uma crocância adicional que torna o prato ainda mais atraente.

Também é importante notar que a tilápia é uma escolha ambientalmente sustentável. Diferente de outras espécies de peixe, o cultivo da tilápia é feito de maneira sustentável e renovável. Isso significa que você pode desfrutar de seu prato sem se preocupar com seus efeitos no meio ambiente.

Para preparar as porções de Tilápia Assada com casquinha de fubá, você precisará de:

- 4 filés de tilápia (cerca de 600g) - Suco de 1 limão - Sal e pimenta a gosto - 2 colheres de sopa de azeite - 1 xícara de fubá - 1 colher de chá de páprica doce - 1 colher de chá de orégano - 1 pitada de sal

Comece pré-aquecendo o forno a 200°C. Em seguida, tempere os filés de tilápia com sal, pimenta e suco de limão. Certifique-se de que todos os lados estejam cobertos uniformemente com o tempero. Em um prato separado, misture o fubá, a páprica, o orégano e a pitada de sal.

Pincele os filés de tilápia com azeite e cubra-os com a mistura de fubá por todos os lados. Coloque os filés em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos ou até que a casquinha fique dourada e crocante.

Você pode servir as porções de Tilápia Assada com casquinha de fubá com acompanhamentos como arroz integral, salada e legumes cozidos no vapor. Ou se você preferir, pode simplesmente desfrutar do prato sozinho como uma refeição leve.

Algumas dicas para aprimorar esta receita são: adicionar páprica defumada para dar um toque de sabor extra, usar fubá de milho amarelo para uma casquinha mais colorida e crocante e até mesmo adicionar ervas frescas como salsa e coentro para um sabor mais vibrante e fresco.

Em resumo, porções de Tilápia Assada com casquinha de fubá é uma opção saudável e saborosa para quem quer manter uma dieta equilibrada. Com apenas 244 calorias por porção, este prato é rico em proteínas e pode ser preparado de forma rápida e fácil. Adicione algumas dicas e truques simples para aprimorar o sabor e você terá um prato delicioso para desfrutar em qualquer ocasião.

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