Molho de tomate caseiro é uma opção saudável, natural e muito saborosa para acompanhar massas, carnes e até mesmo pizzas. Além disso, é uma opção mais econômica do que comprar molhos prontos em supermercados. Uma das grandes vantagens é que você pode controlar a quantidade de sal e açúcar que acrescenta ao molho, evitando excessos prejudiciais à saúde.

Uma porção de molho de tomate caseiro contém apenas 33 calorias, o que é uma quantidade muito baixa se comparada aos molhos industrializados. Isso é muito positivo para quem está controlando a ingestão de calorias e busca emagrecer ou manter o peso.

Além disso, o molho de tomate caseiro é rico em licopeno, um composto bioativo presente no tomate que possui propriedades antioxidantes. O licopeno ajuda a proteger as células do corpo contra os radicais livres e pode ajudar na prevenção de doenças, como alguns tipos de câncer.

Para fazer o molho de tomate caseiro, basta escolher tomates maduras e frescos, de preferência orgânicos. Pique os tomates em pedaços pequenos e refogue com cebola e alho. Acrescente alguns temperos de sua preferência, como manjericão, orégano, pimenta-do-reino e sal. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando. Depois, bata no liquidificador até obter um molho homogêneo. Se preferir um molho mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ou requeijão light.

Uma dica importante é retirar as sementes e a pele dos tomates antes de picá-los, pois isso ajuda a deixar o molho mais homogêneo e menos ácido. Para retirar a pele, faça um corte em forma de cruz na base do tomate e em seguida mergulhe-o em água fervente por alguns segundos. Depois, retire da água quente e mergulhe em água gelada. A pele irá se soltar facilmente.

Outra opção é acrescentar outros ingredientes ao molho, como cenoura, abobrinha, berinjela, pimentão, entre outros. Isso ajuda a enriquecer o molho com vitaminas e minerais, além de deixá-lo mais saboroso.

Para armazenar o molho de tomate caseiro, basta deixar esfriar e guardar em um recipiente com tampa na geladeira por até 5 dias, ou então congelar em pequenas porções por até 3 meses.

Em resumo, o molho de tomate caseiro é uma opção saudável, nutritiva e saborosa para acompanhar suas refeições. Além de ser muito fácil de fazer, é uma alternativa mais econômica e menos calórica do que os molhos industrializados. Com um pouco de criatividade e alguns ingredientes simples, você pode preparar um molho de tomate caseiro delicioso e nutritivo para toda a família.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Molho De Tomate Caseiro?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Molho De Tomate Caseiro?

Você consumiu 1 Porçoes Molho De Tomate Caseiro produtos contendo 33 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Porçoes Molho De Tomate Caseiro está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 33 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 1 Porçoes Molho De Tomate Caseiro estão listados abaixo.