As moelas são um prato muito apreciado pelos brasileiros, especialmente em regiões como Minas Gerais e São Paulo. Trata-se de um corte do frango muito saboroso, que pode ser preparado de diferentes formas. Uma das mais populares é a moela ao molho, cujas porções podem chegar a 1552 calorias. Neste artigo, vamos entender melhor sobre os ingredientes, modo de preparo, e dicas para tornar essa receita mais saudável.
A moela ao molho é um prato rico em nutrientes e proteínas, já que o frango é uma excelente fonte desses elementos. Além disso, o molho pode ser preparado com diferentes combinações de tomate, cebola, ervas e temperos, o que traz ainda mais sabor e benefícios à saúde. Porém, as calorias dessa preparação podem ser um ponto de atenção para quem busca uma alimentação equilibrada.
Para preparar a moela ao molho, será preciso de ingredientes como tomate, cebola, alho, louro, sal, pimenta, óleo e, claro, a moela. O primeiro passo é limpar muito bem as moelas, retirando as partes escuras e cortando em pedaços menores. Depois, em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo, até dourar. Adicione os tomates picados em cubos, e mexa por cerca de 3 minutos. Na sequência, acrescente a moela e os temperos, como louro, sal e pimenta, misturando bem.
Caso prefira um molho mais encorpado e suculento, coloque água ou caldo de frango na panela, deixando cozinhar por cerca de 40 minutos, até que a moela esteja macia e saborosa. Se quiser um molho menos espesso, deixe a panela sem tampa durante o cozimento, para que o líquido evapore. Por fim, acerte o sal e a pimenta, e sirva as porções individuais de moela ao molho com arroz, batata ou outras guarnições da sua preferência.
Como mencionamos anteriormente, uma porção de moela ao molho pode ter cerca de 1552 calorias, o que corresponde a um valor elevado, mesmo para quem pratica atividades físicas ou tem um gasto calórico diário maior. Por isso, é importante equilibrar essa receita com outras opções de alimentos mais leves, como saladas, vegetais, legumes, frutas e grãos. Além disso, é recomendável controlar a quantidade de óleo ou outro tipo de gordura adicionado durante o preparo.
Se você busca alternativas mais saudáveis para a moela ao molho, uma dica é substituir o óleo por azeite ou óleo de coco, que são menos calóricos e oferecem benefícios nutricionais importantes. Também é possível adicionar mais ervas e temperos naturais, como manjericão, coentro ou alecrim, para enriquecer o sabor sem aumentar a quantidade de calorias. Outra alternativa é utilizar cortes mais magros de frango, como o peito ou a asa, que têm menos gordura e calorias.
Em resumo, a moela ao molho é uma receita popular e saborosa, que pode ser preparada de diferentes formas. Porém, é preciso ter atenção ao seu valor calórico, e buscar opções mais saudáveis e equilibradas para compor a dieta. Experimente essa receita em seu próximo almoço ou jantar, e aproveite todo o sabor e nutrientes que ela pode oferecer.
Valores Nutricionais de 1 Porçoes Moela Ao Molho
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 1552 kcal |
Gordura (g) | 26.85 g |
Carboidratos (g) | 2.58 g |
Proteína (g) | 304.29 g |
Quebra de calorias: 8% gordura, 1% carboidratos, 91% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Moela Ao Molho?
Se chegarmos à questão de saber se o produto 1 Porçoes Moela Ao Molho faz você ganhar peso, vejamos as calorias do produto 1 Porçoes Moela Ao Molho. 1 Porçoes Moela Ao Molho tem 1552 calorias e está no grupo de produtos de alto teor calórico. Isso significa que o produto 1 Porçoes Moela Ao Molho faz você ganhar peso. Não deve ser consumido durante a dieta. Mas isso não significa que você não vai consumi-lo em tudo. Você pode consumi-lo a cada 2 semanas, se quiser, desde que faça uma caminhada. Ou será mais saudável se você consumir em pequenas quantidades a gosto. 1 Porçoes Moela Ao Molho causa ganho de peso e não é recomendado para dieters.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Moela Ao Molho?
Aviso! Você consumiu o produto 1 Porçoes Moela Ao Molho no grupo de produtos de alto teor calórico. Se você está de dieta, você definitivamente deve fazer os movimentos de caminhada, corrida ou natação que eu lhe darei. Queimar 1552 calorias será um pouco difícil e desafiador. Mas eu sugiro fortemente que você faça pelo menos metade disso. Listo o que você pode fazer na tabela abaixo para queimar 1 Porçoes Moela Ao Molho produto, que contém 1552 calorias.
- 258 MinuAndar
- 119 Minu Corre
- 221 Minu Ciclo
- 155 Minu Nadar
* Você queimará 1552 calorias depois de praticar um dos esportes acima.