As lasanhas são pratos deliciosos e muito populares em todo o mundo. No entanto, muitas vezes são preparadas com ingredientes gordurosos e calóricos. Pensando nisso, surge a opção da lasanha de beringela com molho de frango, que é uma opção mais saudável.

Com apenas 118 calorias por porção, a lasanha de beringela com molho de frango é uma opção muito boa para quem quer desfrutar de um prato de lasanha sem tantas calorias. Além disso, a beringela é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, como o potássio, o magnésio e o ferro, que são importantes para o bom funcionamento do nosso organismo.

Para preparar a lasanha de beringela com molho de frango, é necessário cortar a beringela em fatias finas e cozinhar em água fervente por alguns minutos, para deixá-la mais macia e fácil de montar. Em seguida, o molho de frango pode ser preparado com peito de frango cozido e desfiado, molho de tomate caseiro e temperos a gosto.

A montagem da lasanha é muito simples. Basta colocar uma camada de beringela no fundo do refratário, uma camada de molho de frango por cima e repetir as camadas até preencher todo o refratário. Para finalizar, é possível adicionar queijo ralado por cima e levar ao forno para gratinar.

Além de ser uma opção mais saudável do que a lasanha tradicional, a lasanha de beringela com molho de frango também é uma opção muito saborosa e nutritiva. O frango é uma excelente fonte de proteína, que é importante para a formação e manutenção dos músculos, e o tomate é rico em licopeno, um antioxidante que ajuda a prevenir o câncer.

Outra vantagem da lasanha de beringela com molho de frango é que ela pode ser preparada de maneira simples e rápida. Todos os ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer supermercado e o preparo não requer muita habilidade culinária.

Portanto, se você está procurando por uma opção mais saudável e saborosa de lasanha, experimente a lasanha de beringela com molho de frango. Além de ser uma opção mais leve e nutritiva, ela também é muito fácil de preparar e certamente agradará a todos que experimentarem. Aproveite!

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