O camarão é um dos alimentos mais apreciados no mundo todo, e não é por acaso. Além de ter um sabor inconfundível, é uma fonte rica de nutrientes essenciais para a saúde. Uma das maneiras mais populares de preparar camarão é com um delicioso molho de tomates, que combina perfeitamente com o sabor suave e um pouco adocicado do camarão. E o melhor de tudo é que esta receita é leve e tem apenas 136 calorias por porção.

O camarão é uma excelente fonte de proteína, com aproximadamente 21 gramas de proteína em cada porção de 100 gramas. Além disso, é rico em vitaminas e minerais, como vitamina B12, zinco e selênio. Estes nutrientes são importantes para a saúde do cérebro, fortalecimento do sistema imunológico e redução do risco de doenças cardiovasculares.

O molho de tomates é o complemento perfeito para o camarão, acrescentando um toque de acidez e um sabor rico e concentrado. Os tomates são uma fonte rica de licopeno, um antioxidante que ajuda a combater os radicais livres e reduzir o risco de câncer de próstata. Além disso, os tomates são ricos em vitamina C, que ajuda a manter a saúde da pele e dos ossos.

A receita de camarão com molho de tomates é fácil de preparar e leva apenas alguns minutos. Comece preparando o molho de tomates, refogando cebola e alho em azeite até que fiquem macios. Em seguida, adicione tomates picados, sal e pimenta e deixe cozinhar até que a mistura fique espessa e concentrada. Adicione água ou caldo de legumes se precisar afinar o molho e acerte o sal e a pimenta. Reserve.

Em outra panela, cozinhe o camarão em água ou caldo de legumes por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que esteja cozido. É importante não cozinhar demais para que o camarão não fique borrachudo. Adicione o camarão ao molho de tomates e deixe cozinhar por alguns minutos para que o sabor do molho seja absorvido pelo camarão.

Sirva o camarão com molho de tomates quente, acompanhado de arroz branco e salada verde. Esta é uma refeição completa e saudável, que oferece proteína, carboidratos complexos e uma variedade de vitaminas e minerais. E com apenas 136 calorias por porção, pode ser uma excelente opção para quem está buscando uma alimentação equilibrada e saborosa.

Para resumir, o camarão com molho de tomates é uma receita saudável e saborosa, que oferece uma grande variedade de nutrientes importantes para a saúde. O camarão é rico em proteína e vitaminas, enquanto o molho de tomates é uma fonte concentrada de licopeno e vitamina C. E com apenas 136 calorias por porção, é uma excelente opção para quem está buscando uma alimentação equilibrada e deliciosa. Experimente esta receita hoje mesmo e desfrute de uma refeição nutritiva e saborosa!

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